Sándwiches con caviar rojo en la mesa festiva.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer sándwiches con caviar rojo para la mesa navideña? Muy sencillo y rápido. Para empezar, prepara todos los ingredientes necesarios según la lista. En lugar de una barra de pan, puedes usar una hogaza normal o pan de centeno.

2. PASO 2

   

   Cortar la baguette en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.

3. PASO 3

   

   Coloque las rebanadas de pan en una sartén seca y dórelas ligeramente por ambos lados.

4. PASO 4

   

   Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Rallar los huevos con un rallador fino o mediano.

5. PASO 5

   

   Ralla también el queso con un rallador fino o mediano. Cualquier queso es adecuado para este plato: duro, semiduro, blando, como la mozzarella. Lo principal es que es sabroso, de gran calidad, sin sucedáneos de la grasa láctea. Tengo queso ruso normal.

6. PASO 6

   

   En un bol, combine los huevos rallados, el queso y la pimienta negra molida. Sazone la mezcla con mayonesa y mezcle. Si lo deseas, puedes agregar tus especias favoritas al relleno al gusto. El relleno se puede preparar por la noche, y antes de la celebración solo queda montar los bocadillos.

7. PASO 7

   

   Unte la mezcla de queso y huevo sobre las rebanadas de baguette enfriadas. Tenía suficiente para 6 rebanadas de pan.

8. PASO 8

   

   Coloque 1 cucharadita en el centro de cada sándwich. caviar rojo. Puedes sustituir o complementar el caviar con otros mariscos: gambas, rodajas de pescado rojo, etc.

9. PASO 9

   

   Decora los sándwiches con hierbas frescas. Transfiera el aperitivo resultante a un plato bonito y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

23.09.2023

4.6

Hice sándwiches con caviar rojo para la mesa navideña para el desayuno. Estos bocadillos se preparan de forma muy sencilla y rápida. Esta es una excelente manera de servir caviar rojo de una manera inusual. No tenía baguette, sino que corté un pan normal en rebanadas y, a su vez, corté las rebanadas por la mitad. Usé queso "ruso". Probé por primera vez la combinación de caviar rojo, mayonesa, queso y huevos. Resultó muy interesante. Inusual, pero sabroso. La crema para untar mayonesa y queso resalta el sabor del caviar, haciéndolo más brillante. María, ¡muchas gracias por la receta!

eleno4ka

23.09.2023

4.5

Los sándwiches con caviar rojo en la mesa festiva son una buena tradición. Esta receta tiene una interesante base de caviar a base de queso rallado y huevos con la adición de mayonesa. Los sándwiches que lo contienen resultan más ricos en sabor y muy satisfactorios. ¡Gracias por la receta, María!