お祝いのテーブルに赤キャビアのサンドイッチ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   休日のテーブルに赤キャビアのサンドイッチを作るにはどうすればよいですか？とてもシンプルで速いです。まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。バゲットの代わりに、普通の食パンやライ麦パンを使ってもいいでしょう。

2. ステップ 2

   

   バゲットを1cmくらいの厚さに切ります。

3. ステップ 3

   

   乾いたフライパンに食パンを入れ、両面に軽く焼き色を付けます。

4. ステップ 4

   

   卵は固ゆでにし、冷まして殻をむきます。卵を細目または中くらいのおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   また、チーズを細かいまたは中程度のおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、モッツァレラなどのソフトなど、どんなチーズでもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せずに、美味しくて高品質であることです。私は普通のロシアチーズを持っています。

6. ステップ 6

   

   ボウルに、すりおろした卵とチーズ、黒コショウを入れて混ぜます。マヨネーズで味付けして混ぜます。必要に応じて、お好みのスパイスをフィリングに加えて味わうこともできます。フィリングは夕方に準備でき、お祝いの前に残っているのはサンドイッチを組み立てることだけです。

7. ステップ 7

   

   冷めたバゲットのスライスの上にチーズと卵の混合物を広げます。食パン6枚分くらいありました。

8. ステップ 8

   

   各サンドイッチの中央に小さじ1を置きます。赤キャビア。キャビアを他の魚介類（エビ、赤魚のスライスなど）に置き換えたり、補充したりすることもできます。

9. ステップ 9

   

   サンドイッチをフレッシュハーブで飾ります。出来上がった前菜を美しい皿に移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

23.09.2023

4.6

休日の朝食用にレッドキャビアのサンドイッチを作りました。これらのサンドイッチは非常に簡単かつ迅速に調理できます。これは、レッドキャビアを珍しい方法で提供する素晴らしい方法です。バゲットはなかったので、代わりに普通のパンをスライスして、それを半分に切りました。チーズは「ロシア産」を使用しました。キャビア、マヨネーズ、チーズ、卵の組み合わせを初めて試してみました。とても興味深いことが分かりました。珍しいですが、おいしいです。マヨネーズとチーズのスプレッドがキャビアの味わいを際立たせ、より鮮やかに仕上げます。マリアさん、レシピありがとうございます！

エレノ4カ

23.09.2023

4.5

お祝いのテーブルにキャビアを添えたサンドイッチは良い伝統です。このレシピは、粉チーズと卵で作られた興味深いキャビアベースにマヨネーズを加えています。これを使ったサンドイッチは味が濃くなってとても満足感があります。マリアさん、レシピありがとう！