Сальма в бульйоні

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

2. КРОК 2

   

3. КРОК 3

   

4. КРОК 4

   

5. КРОК 5

   

6. КРОК 6

   

7. КРОК 7

   

8. КРОК 8

   

9. КРОК 9

   

10. КРОК 10

    

11. КРОК 11

    

12. КРОК 12

    

13. КРОК 13

    

14. КРОК 14

    

Коментарі до рецепту

галасаранск

24.11.2023

4.9

Суп просто чудовий. Моїй донечці дуже сподобалося, вона із задоволенням їла «вушка» з супу і сам бульйон. На все приготування пішло близько 40 хвилин. Поставила варитися курку (у мене були гомілки, але можна використовувати будь-яку частину тушки), а тим часом порізала цибулю, натерла моркву і злегка обсмажила на сковороді. Додала в сковороду перець і овочі. Не забудьте вилити бульйон на сальму перед цим!!!! Поки суп нудився на повільному вогні, я приготувала «вушку». В половину борошна розбила яйця, додала бульйон, перемішала і замісила тісто, поступово додаючи решту борошна. Я завжди так роблю, щоб вчасно зупинитися і тісто не закрутилося. Я його розкачала, нарізала на смужки і вирвала з них «вушка». Щоб вони виглядали красивіше, я з'єднала два кінці заготовки. Зазначена в рецептурі кількість інгредієнтів для тіста вийшла більше необхідної

Марго

24.11.2023

4.7

яка мила дитина

нінаола

24.11.2023

4.7

Точно, Марго, дівчина просто чарівна!