スープのサルマ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

2. ステップ 2

   

3. ステップ 3

   

4. ステップ 4

   

5. ステップ 5

   

6. ステップ 6

   

7. ステップ 7

   

8. ステップ 8

   

9. ステップ 9

   

10. ステップ 10

    

11. ステップ 11

    

12. ステップ 12

    

13. ステップ 13

    

14. ステップ 14

    

レシピへのコメント

ガラサランスク

24.11.2023

4.9

スープはただただ素晴らしいです。私の小さな娘はそれがとても好きで、スープの「耳」とスープ自体を喜んで食べました。全部準備するのに40分くらいかかりました。鶏肉を調理する準備をし（私はドラムスティックを使用しましたが、枝肉のどの部分でも使用できます）、その間に玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろし、フライパンで軽く炒めました。ピーマンと野菜を鍋に加えました。これを行う前に、スープをサルマに注ぐことを忘れないでください!!!!スープを弱火で煮ている間に「耳」の準備をしました。卵を小麦粉の半分に割り、スープを加え、生地をかき混ぜてこね、残りの小麦粉を少しずつ加えました。時間内に止めて、生地が硬くなりすぎないように、私はいつもこれを行います。私はそれを丸めて細長く切り、そこから「耳」を引き裂きました。見た目を美しくするために、ワークピースの両端を接続しました。レシピに記載されている生地材料の量が必要以上に多くなってしまいました。量も半分近くに減ったはずです。残りは自家製麺に切りました。 「耳」を作り始めてから、文字通り7〜10分間スープが調理されました。フレッシュハーブとサワークリームを添えました。

マーゴット

24.11.2023

4.7

なんて優しい子なんだろう

ニナオラ

24.11.2023

4.7

まさに、マーゴット、この女の子は本当に愛らしいです！