Salma in Brühe

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

6. SCHRITT 6

   

7. SCHRITT 7

   

8. SCHRITT 8

   

9. SCHRITT 9

   

10. SCHRITT 10

    

11. SCHRITT 11

    

12. SCHRITT 12

    

13. SCHRITT 13

    

14. SCHRITT 14

    

Kommentare zum Rezept

Galasaransk

24.11.2023

4.9

Die Suppe ist einfach wunderbar. Meiner kleinen Tochter hat es sehr gut geschmeckt, sie hat mit Freude die „Ähren“ aus der Suppe und der Brühe selbst gegessen. Es dauerte etwa 40 Minuten, alles vorzubereiten. Ich habe das Hähnchen zum Kochen gebracht (ich hatte Keulen, aber man kann jeden Teil des Kadavers verwenden), und in der Zwischenzeit habe ich die Zwiebel gehackt, die Karotten gerieben und in einer Pfanne leicht angebraten. Paprika und Gemüse in die Pfanne geben. Vergessen Sie nicht, vorher die Brühe über die Salma zu gießen!!!! Während die Suppe bei schwacher Hitze köchelte, bereitete ich die „Ohren“ vor. Ich brach die Eier in die Hälfte des Mehls auf, gab die Brühe hinzu, rührte und knetete den Teig und fügte nach und nach den Rest des Mehls hinzu. Ich mache das immer, damit ich rechtzeitig aufhören kann und der Teig nicht zu hart wird. Ich habe es ausgerollt, in Streifen geschnitten und „Ohren“ herausgerissen. Damit sie schöner aussehen, habe ich die beiden Enden des Werkstücks verbunden. Die im Rezept angegebene Menge an Teigzutaten ergab mehr als nötig

Margot

24.11.2023

4.7

Was für ein süßes Kind

Ninaola

24.11.2023

4.7

Genau, Margot, das Mädchen ist einfach bezaubernd!