Salma w bulionie

Kuchnia tatarska słynie z tego dania!
63
4457
Sala PaisleyaSala Paisleya
Autor przepisu
Salma w bulionie
Kalorie
947Kcal
Białko
59gram
Tłuszcz
46gram
Węglowodany
71gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 7
250ml
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 15 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

  2. KROK 2

    KROK 2

  3. KROK 3

    KROK 3

  4. KROK 4

    KROK 4

  5. KROK 5

    KROK 5

  6. KROK 6

    KROK 6

  7. KROK 7

    KROK 7

  8. KROK 8

    KROK 8

  9. KROK 9

    KROK 9

  10. KROK 10

    KROK 10

  11. KROK 11

    KROK 11

  12. KROK 12

    KROK 12

  13. KROK 13

    KROK 13

  14. KROK 14

    KROK 14

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
galasaransk
24.11.2023
4.9
Zupa jest po prostu cudowna. Mojej córeczce bardzo smakowało, chętnie zajadała „uszy” z zupy i sam rosół. Przygotowanie wszystkiego zajęło około 40 minut. Nastawiłam kurczaka do smażenia (miałam podudzia, ale można wykorzystać dowolną część tuszki), a w międzyczasie posiekałam cebulę, marchewkę zetrzyłam na tarce i lekko podsmażyłam na patelni. Do patelni dodano paprykę i warzywa. Nie zapomnij przed tym polać bulionem salmy!!!! Podczas gdy zupa gotowała się na małym ogniu, przygotowałam „uszy”. Jajka rozbiłam na połowę mąki, dodałam bulion, wymieszałam i zagniatałam ciasto, stopniowo dodając resztę mąki. Zawsze tak robię, żeby zdążyć na czas i nie za stwardnieć ciasta. Rozwinęłam, pokroiłam w paski i wyrwałam z nich „uszy”. Aby wyglądały ładniej, połączyłem dwa końce przedmiotu obrabianego. Ilość składników ciasta podana w przepisie dała więcej niż potrzeba
Author comment no avatar
Margot
24.11.2023
4.7
jakie słodkie dziecko
Author comment no avatar
Ninaola
24.11.2023
4.7
Dokładnie, Margot, dziewczyna jest po prostu urocza!