Салат з родзинками і сметаною

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з родзинками і сметаною? Підготуйте інгредієнти за списком. За бажанням сметану можна замінити несолодким йогуртом, що зробить салат менш калорійним. Або, навпаки, згущене молоко, яке обожнюють діти, тоді мед додавати не потрібно, інакше буде занадто солодко. Також не варто додавати мед алергікам. Замість меду можна додати трохи цукру, але і без нього завдяки родзинкам буде солодко.

2. КРОК 2

   

   Родзинки промити, кілька разів міняючи воду, залити окропом, залишити на 5 хвилин, щоб родзинки розпарився. Злийте воду, а родзинки обсушіть паперовим рушником.

3. КРОК 3

   

   Краще використовувати свіжу і соковиту моркву, вона смачніша і містить більше вітамінів. Овочі помити і почистити (якщо морква тільки з грядки, чистити її не потрібно, просто потріть грубою щіткою, щоб видалити бруд

4. КРОК 4

   

   Волоські горіхи (якщо куплені очищені, промити і обсушити) дрібно порубати ножем або порубати іншим зручним способом

5. КРОК 5

   

   Додайте в миску з морквою родзинки.

6. КРОК 6

   

   Туди ж відправте волоські горіхи, мед і сметану, продукт можна використовувати будь-якої жирності, але краще густу сметану, щоб вона не розтікається в салаті. Перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Салат готовий. Викладіть його в блюдо для сервірування або подавайте в цьому салатнику, зверху посипте салат подрібненими волоськими горіхами і прикрасьте гілочкою свіжої петрушки. Попередньо можна трохи охолодити салат, він буде соковитіше і приємніше на смак. Смачного!

Коментарі до рецепту

Гільда

03.08.2023

4.8

Салат виходить солодким і смачним. Для тих, хто любить гостре, спробуйте цей простий рецепт моркви з часником замість родзинок.

Елено4ка

03.08.2023

4.5

Я приготувала салат з родзинками і сметаною. Морква в кінці зими, звичайно, поступається за смаком і наявністю вітамінів осінньої моркви, але все одно цей салат вийде «вітамінною бомбою»! Я взяла 20% сметану, трохи посолила для повноти смаку, родзинки запарила, волоські горіхи злегка обсмажила на сухій сковороді, мед не топила, при помішуванні він розійшовся в салаті. Салат вийшов дуже смачним і корисним, з тонким ароматом меду і приємним горіховим присмаком. Дякую Сніжана!

♥Ната╬♫

03.08.2023

4.5

Дуже корисний і смачний овочевий салат з родзинками і сметаною. Чудовий вибір для всіх, хто піклується про своє здоров'я та фігуру. Салат має приємний смак і його легко їсти. Ідеально підходить для сніданку або як доповнення до обіду чи вечері. Дуже дякую за рецепт!