Салат з крабовими паличками і червоною ікрою

Name: Салат з крабовими паличками і червоною ікрою
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g Крабові палички; 150 g Огірки; 150 g Рис; 100 g Китайська капуста; 50 g Червона ікра; 2 Яйця; 7 g Петрушка; 2 стол.л. Майонез

Неймовірно вишукано, смачно, ніжно, ідеально підходить для свята! Салат з крабовими паличками і червоною ікрою має насичений зовнішній вигляд і цікавий смак. Він дуже простий у приготуванні і, по суті, його навіть не потрібно прикрашати - просто помістіть його в кільце. Але в такому оформленні салат виглядає бомбою!

33

11984

Емма Сміт

Автор рецепта

Салат з крабовими паличками і червоною ікрою

Калорії

331ККал

Білок

14грам

Жир

14грам

Вуглеводи

37грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

200g

150g

150g

100g

50g

2

7g

2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Як приготувати салат з крабовими паличками і червоною ікрою? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Замість червоної ікри можна використовувати більш дешеву білкову ікру. А також доповніть салат іншими морепродуктами, наприклад, вареними креветками, кальмарами або мідіями.
КРОК 2
Попередньо відваріть рис у великій кількості киплячої підсоленої води до готовності. Важливо, щоб рис вийшов пухким.
КРОК 3
Крабові палички очистити від заводської плівки і нарізати невеликими кубиками. Ви можете замінити або доповнити крабові палички іншими морепродуктами. Наприклад, креветки, кальмари або слабосолона червона риба.
КРОК 4
Огірок помити і обсушити. Нарізати невеликими кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.
КРОК 5
Яйця зварити круто, остудити і очистити. Нарізати невеликими кубиками.
КРОК 6
Пекінську капусту помийте і наріжте як можна дрібніше. Для зручності я розібрала капусту на листя. Я використовував листову зелену частину безпосередньо в салаті. Відрізаю білу, більш жорстку частину.
КРОК 7
Петрушку промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Замінити петрушку можна кропом або іншою зеленню за смаком.
КРОК 8
У мисці змішуємо крабові палички, огірки, яйця, пекінську капусту, петрушку та ікру.
КРОК 9
Заправляємо салат майонезом і акуратно перемішуємо, намагаючись не подрібнити ікру.
КРОК 10
Поставте на тарілку конфорку (Ø 14-16 см). Викласти в нього салат. Якщо ви не хочете укладати салат в кільце, ви можете просто подати його в салатнику. Поставте в холодильник на 1 годину.
КРОК 11
Перед подачею зніміть кулінарне кільце. Прикрасити салат ікрою і свіжою зеленню. Смачного!