Салат з курячою грудкою і грінками

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати простий салат з курячою грудкою і грінками? Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Сухарики можна купити в магазині або приготувати самостійно з пшеничного або житнього хліба.

2. КРОК 2

   

   Помідори черрі помити і розрізати навпіл. Якщо берете звичайний помідор, наріжте його часточками.

3. КРОК 3

   

   Листя салату ромен промийте, обсушіть і наріжте квадратиками. Ви можете замінити салат ромен іншим листям салату.

4. КРОК 4

   

   Сир натріть на крупній тертці. Для цієї страви підійде будь-який сир - твердий, напівтвердий, м'який, наприклад моцарела. Головне, щоб воно було смачним, якісним, без замінників молочного жиру.

5. КРОК 5

   

   Куряче філе промити, обсушити і злегка відбити молотком.

6. КРОК 6

   

   У мисці змішайте панірувальні сухарі, сухий часник, сіль і перець.

7. КРОК 7

   

   Обвалюйте кожне філе з усіх боків у панірувальних сухарях.

8. КРОК 8

   

   У сковороді на середньому вогні розігрійте рослинне масло. Викласти цілі грудки і обсмажити з усіх боків до готовності і золотистої скоринки.

9. КРОК 9

   

   Готове куряче філе наріжте невеликими шматочками.

10. КРОК 10

    

    Тепер приготуйте заправку. Ви можете замінити або доповнити інгредієнти на свій смак, залишивши основний - оливкова олія.

11. КРОК 11

    

    У мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік і пресований часник. Все ретельно перемішуємо до однорідності.

12. КРОК 12

    

    На блюдо викласти листя салату, смажену курку, помідори черрі, тертий сир і грінки. Зверху полийте заправкою та подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

МАРТА

31.07.2023

4.7

Я також пропоную цей салат з куркою та квасолею. Хороший рецепт.

Мама•Тіма

31.07.2023

4.7

Чудовий салат! Дякую тобі! У мене теж є рецепт.

Кейт

31.07.2023

4.5

Салат дуже приємний, готується швидко, особливо якщо заздалегідь запастися панірувальними сухарями, і на столі виглядає красиво, не кажучи вже про те, що всі інгредієнти доступні і улюблені всім)))

Фієста

31.07.2023

4.6

Я робила такий же салат, але не заправляла його майонезом, а робила іншу заправку. оливкової олії лимонного соку трохи гірчиці або часнику. додати кріп, петрушку, все перемішати і залити - мені чомусь здається, що така заправка корисніше майонезу. Коли ми з донькою відпочивали в Туреччині, нам розповідали про корисність оливкової олії.

Кейт

31.07.2023

5

Так, я теж лютий противник майонезу, але іноді рідні бунтують і просять щось шкідливе)) А твій варіант з гірчицею відмінна альтернатива, обов'язково спробую))

Світлана

31.07.2023

4.7

Смачний салат)))

Ксенія

31.07.2023

4.6

Я випадково натрапив на цей сайт. Є стільки смачного, що можна приготувати. Мене особливо зацікавив цей салат. У дитинстві, коли ми гостювали в бабусі в селі, вона готувала величезну тарілку цього салату. І буквально через пару годин його не стало. Чудовий салат з грибами, які ми самі збирали. Рецепт загубився і забувся. Сьогодні замовляла в ресторані, але... смак він був зовсім не такий. Я прийшов додому і вирішив його знайти. І ось я тут. Приготувала, а слів просто немає. Смак дитинства, чоловік Ми з сином дуже задоволені новим рецептом. Дуже дякую за такий смачний рецепт.