Салат с куриной грудкой и сухариками

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать простой салат с куриной грудкой и сухариками? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сухарики можете взять магазинные или приготовить такие самостоятельно из пшеничного или ржаного хлеба.

2. ШАГ 2

   

   Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам.Если берете обычный помидор, нарежьте его дольками.

3. ШАГ 3

   

   Листья салата Романо вымойте, обсушите и нарежьте квадратиками.Салат Романо можете заменить на другие салатные листья.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на крупной терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.

5. ШАГ 5

   

   Куриное филе промойте, обсушите и слегка отбейте молоточком.

6. ШАГ 6

   

   В мисочке соедините панировочные сухари, сухой чеснок, соль и перец.

7. ШАГ 7

   

   Обваляйте каждое филе со всех сторон в панировочных сухарях со специями.

8. ШАГ 8

   

   В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выложите целые грудки и обжарьте со всех сторон до готовности и появления золотистой корочки.

9. ШАГ 9

   

   Готовое куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

10. ШАГ 10

    

    Теперь подготовьте заправку. Ингредиенты можете заменять или дополнять по своему вкусу, оставив основной - оливковое масло.

11. ШАГ 11

    

    В мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно перемешайте до однородности.

12. ШАГ 12

    

    На блюдо выложите листья салата, обжаренную курицу, помидоры черри, тертый сыр и сухарики. Полейте сверху заправкой и подайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

МАРТА

31.07.2023

4.7

Предложу еще такой салат из курицы с фасолью. Хороший рецепт.

Mama•Tima

31.07.2023

4.7

Замечательный салатик! Спасибо! У меня тоже есть рецепт.

Катя

31.07.2023

4.5

Салатик очень приятный, быстро готовится, особенно, если сухарями заранее запастись, да и на столе выглядит симпатично, не говоря уже о том, что все ингредиенты доступные и всеми любимые)))

Fiesta

31.07.2023

4.6

я делала похожий салат, только заправляла его не майонезом, делала другую заправку. оливковое масло+сок лимона+немного горчицы или чеснок. добавить укроп, петрушку, все перемешать и залить - я почему-то думаю, что такая заправка более полезна, чем майонез.Когда мы с дочерью были в отпуске в Турции - нам говорили о полезности оливкового масла.

Катя

31.07.2023

5

Да, я тоже яростный противник майонеза, но иногда родственники бунтуют и просят чего-нибудь вредного)) А Ваш вариант с горчицей - отличная альтернатива , надо будет попробовать))

Светлана

31.07.2023

4.7

Вкусный салатик)))

Ксения

31.07.2023

4.6

Случайно наткнулась на этот сайт.Столько всякой вкуснятины можно приготовить.Особенно меня заинтересовал вот этот салатик.В детстве,когда к бабушке в деревню приезжали,она большущюю тарелку делала с этим салатиком.И буквально через пару часов его не было.Отличный салатик с грибочками,которые сами собирали.Рецепт затерялся,да и забылся.Сегодня в ресторане его заказала,но..по вкусу совсем не то.Пиришла домой и решила его найти.И вот я здесь.Приготовила,и просто слов нет.Вкус детства,муж с сыночком очень рады новому рецепту.Большое спасибо,за такой вкусненький рецептик.