Салат з руколою, полуницею та сиром фета

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування салату з руколою, полуницею і сиром фета вам знадобляться такі інгредієнти: полуниця, рукола, сир фета або фетакс, волоські горіхи, бальзамічний оцет, оливкова олія, мед, сіль.

2. КРОК 2

   

   Волоські горіхи трохи обсмажити на сухій сковороді, щоб надати їм більше смаку.

3. КРОК 3

   

   Горіхи порубати ножем, не дуже дрібно.

4. КРОК 4

   

   Зелень руколи промийте і добре обсушіть. Порубати листя руками і викласти на тарілку. Рекомендується рубати рукколу руками, а не різати ножем.

5. КРОК 5

   

   Полуницю ретельно вимийте, обсушіть, видаліть чашолистки. Кожну ягоду наріжте середніми скибочками і викладіть на листя руколи.

6. КРОК 6

   

   Сир наріжте невеликими кубиками.

7. КРОК 7

   

   Рівномірно розподіліть сир.

8. КРОК 8

   

   Для заправки змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, рідкий мед і сіль. Солі додаємо зовсім небагато, так як сир має певний ступінь солоності. Все добре перемішати до повного розчинення меду.

9. КРОК 9

   

   Полийте салат заправкою.

10. КРОК 10

    

    Зверху посипати подрібненими волоськими горіхами.

11. КРОК 11

    

    Подавайте салат відразу ж. Смачного!