Салат морква ковбаса свіжий огірок

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат зі ковбасою зі свіжих огірків і моркви? Підготуйте необхідні продукти. Ковбасу можна взяти будь-яку напівкопчену

2. КРОК 2

   

   З напівкопченої ковбаси зніміть оболонку. Спочатку наріжте її кружечками, а потім кожен гурток ковбаски наріжте тонкою соломкою.

3. КРОК 3

   

   Свіжий огірок добре помити, обсушити і нарізати соломкою або натерти на тертці для корейської моркви. Якщо шкірка огірка жорстка і груба, то її краще спочатку очистити.

4. КРОК 4

   

   Свіжу моркву миємо в проточній воді за допомогою щітки, щоб видалити всі забруднення, тому що ми будемо використовувати її в сирому вигляді. Потім почистіть і натріть корейську моркву. Морквяні стрічки трохи пом'яти руками, щоб вони стали м'якше і соковитіше. З готовою корейською морквою цей салат буде ще смачніше.

5. КРОК 5

   

   Молоду свіжу капусту нашаткувати дуже дрібно

6. КРОК 6

   

   Злити розсіл з консервованої кукурудзи

7. КРОК 7

   

   Заправити салат майонезом. Якщо для вас важлива кількість калорій, то замініть майонез нежирною сметаною або несолодким йогуртом. Або можна заправити салат майонезом і сметаною, змішавши їх в рівних пропорціях, вийде смачно і ніжно.

8. КРОК 8

   

   Салат можна залишити в тому ж салатнику або поставити в невеликі вазочки і подавати до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

15.09.2023

5

Салат морква ковбаса свіжий огірок готується дуже просто і швидко. Воно дійсно чудово підійшло на вечерю як самостійна страва. Овочі для салату я намагалася нарізати однакової товщини, а моркву терла за допомогою терки для салату по-корейськи. Салат виходить більш гармонійним, якщо всі інгредієнти однакові по довжині і товщині) Я заправляла салат сумішшю майонезу і сметани. Я тільки трохи посолила і поперчила, тому що сама ковбаса і майонез солоні. Вийшло дуже смачно! Тоненькі скибочки приємно нанизувати на вилку) Дуже смачно похрумтіти зі свіжими овочами, та ще й з ковбасою на додачу! Також чудово доповнює салат своєю солодкістю кукурудза. Загалом, салат нам сподобався, смачний, ситний і красивий!

вечірка

15.09.2023

4.8

Оригінальний простий у приготуванні салат зі ковбасою зі свіжих огірків і моркви замінив мені повноцінне друге блюдо. Вийшло дуже смачно, рекомендую спробувати! Дякую за рецепт!