サラダ ニンジン ソーセージ 新鮮なキュウリ

手順

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   新鮮なキュウリとニンジンのソーセージサラダの作り方。必要な製品を準備します。半燻製ソーセージならどれでも構いません。サラミでもセルベラでも大丈夫です。若い白キャベツを取る方が良いです、それはよりジューシーでより柔らかいです。キュウリやニンジンは傷のない新鮮なものを選びましょう。お好みに合わせてどんなマヨネーズでもお使いいただけます。サラダ用に自家製マヨネーズを作ることもできます。それはより美味しくて健康的です。

2. ステップ 2

   

   半燻製ソーセージからケーシングを取り外します。まずソーセージを円形に切り、次にそれぞれの円形のソーセージを細いストリップに切ります。

3. ステップ 3

   

   新鮮なキュウリをよく洗い、乾燥させて細切りにするか、韓国ニンジンの場合はすりおろします。キュウリの皮が硬くてザラザラしている場合は、先に皮をむくと良いでしょう。

4. ステップ 4

   

   生の人参を使うので、流水でハケなどで洗って汚れを落とします。次に、韓国人参の皮をむき、すりおろします。にんじんリボンを手で少し潰すと、柔らかくジューシーになります。このサラダは、既製の韓国ニンジンを使用するとさらに美味しくなります。

5. ステップ 5

   

   若い新鮮なキャベツを非常に薄く刻みます。特別なおろし金または両刃のナイフを使用できます。去年のキャベツがあれば、サラダにもぴったりです。キャベツから汁が出て柔らかくなるように、塩で潰す必要があります。

6. ステップ 6

   

   コーン缶詰から塩水を抜きます。これを行うには、ふるいに入れます。ソーセージ、キュウリ、ニンジン、キャベツ、コーンをサラダボウルに入れて混ぜます。サラダにお好みで塩コショウをします。マヨネーズには塩分が含まれているので注意してください。

7. ステップ 7

   

   サラダをマヨネーズで味付けします。カロリーを重視する場合は、マヨネーズの代わりに低脂肪サワークリームまたは無糖ヨーグルトを使用してください。または、サラダをマヨネーズとサワークリームでドレッシングし、それらを同じ割合で混ぜると、美味しくて柔らかくなります。

8. ステップ 8

   

   サラダは同じサラダボウルのままでも、小さな花瓶に入れて盛り付けることもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

15.09.2023

5

サラダ、ニンジン、ソーセージ、新鮮なキュウリは非常に簡単かつ迅速に準備できます。単品料理として夕食にとても合いました。サラダ用の野菜は同じ厚さに切り、ニンジンは韓国式サラダおろし器でおろすようにしました。すべての材料の長さと太さが同じであると、サラダはより調和します）私はサラダをマヨネーズとサワークリームの混合物で味付けしました。ソーセージとマヨネーズ自体に塩気があるので、塩コショウを少しだけ加えました。とても美味しく出来上がりました！薄いスライスはフォークにかけるのが心地よい）新鮮な野菜と一緒にカリカリに食べても、さらにソーセージと一緒に食べてもとてもおいしいです！コーンもその甘みでサラダを完璧に引き立てます。全体として、私たちはサラダが気に入りました。美味しくて、ボリュームがあり、美しいです。

パーティー

15.09.2023

4.8

オリジナルの簡単に調理できる新鮮なキュウリとニンジンのソーセージサラダが、私にとって完全な2番目のコースの代わりになりました。とても美味しかったので、ぜひ試してみることをお勧めします！レシピをありがとう！