Sałatka marchewkowa kiełbasa świeży ogórek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę ze świeżym ogórkiem i marchewką z kiełbasą? Przygotuj niezbędne produkty. Możesz wziąć dowolną półwędzoną kiełbasę

2. KROK 2

   

   Z kiełbasy półwędzonej zdjąć osłonkę. Najpierw pokrój go w koła, a następnie każdy krążek kiełbasy pokrój w cienkie paski.

3. KROK 3

   

   Świeży ogórek dobrze umyć, osuszyć i pokroić w paski lub zetrzeć na tarce koreańskiej. Jeśli skórka ogórka jest twarda i szorstka, lepiej ją najpierw obrać.

4. KROK 4

   

   Umyj świeże marchewki pod bieżącą wodą za pomocą szczoteczki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia, ponieważ będziemy je używać na surowo. Następnie obierz i zetrzyj koreańską marchewkę. Rozgnieć wstążki marchewki lekko rękami, aby były bardziej miękkie i soczyste. Ta sałatka będzie jeszcze smaczniejsza z gotową koreańską marchewką.

5. KROK 5

   

   Posiekaj młodą świeżą kapustę bardzo cienko

6. KROK 6

   

   Odcedź solankę z kukurydzy w puszkach

7. KROK 7

   

   Dopraw sałatkę majonezem. Jeśli ważna jest dla Ciebie liczba kalorii, zastąp majonez niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. Lub możesz ubrać sałatkę majonezem i kwaśną śmietaną, mieszając je w równych proporcjach, okaże się smaczna i delikatna.

8. KROK 8

   

   Sałatkę można pozostawić w tej samej salaterce lub umieścić w małych wazonach i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

15.09.2023

5

Sałatka z marchewki i świeżego ogórka można przygotować bardzo łatwo i szybko. Naprawdę świetnie sprawdziło się na kolację jako samodzielne danie. Warzywa do sałatki starałam się pokroić na tę samą grubość, a marchewkę zetrzeć na tarce koreańskiej. Sałatka okazuje się bardziej harmonijna, jeśli wszystkie składniki mają tę samą długość i grubość) Sałatkę doprawiłem mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany. Dodałam tylko trochę soli i pieprzu, bo kiełbasa i majonez same w sobie są słone. Okazało się bardzo smaczne! Cienkie plasterki przyjemnie nawleka się na widelec) Bardzo smacznie chrupie się ze świeżymi warzywami, a nawet z kiełbasą w dodatku! Kukurydza również doskonale uzupełnia sałatkę swoją słodyczą. Ogólnie sałatka nam smakowała, jest smaczna, sycąca i piękna!

impreza

15.09.2023

4.8

Oryginalna, łatwa w przygotowaniu sałatka z kiełbasą ze świeżym ogórkiem i marchewką zastąpiła mi pełne drugie danie. Wyszło przepysznie, polecam spróbować! Dziękuję za przepis!