Рулетики з сиром і сосисками

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Наші продукти.

2. КРОК 2

   

   Вершкове масло наріжте кубиками.

3. КРОК 3

   

   Додайте сметану і білок. Жовток залишити для змащування булочок. Все перемішати.

4. КРОК 4

   

   Додати сіль і борошно. По одній ложці додайте борошно і замісіть тісто.

5. КРОК 5

   

   Готове тісто скачайте в кулю. Ставимо ненадовго в холодильник. Увімкніть духовку на 180 градусів і дайте їй розігрітися.

6. КРОК 6

   

   Тим часом сосиски розріжте уздовж навпіл, сир наріжте кубиками товщиною 0,5 см.

7. КРОК 7

   

   Дістаємо наше тісто. Ділимо на 2 частини. Одну частину тіста розкачати в прямокутник товщиною 0,3-0,4 см. Викласти ряд сосисок, полити кетчупом, потім ряд сиру. Згорнути тісто в рулет і нарізати невеликими порційними рулетиками. Те ж саме робимо з другою частиною тесту.

8. КРОК 8

   

   Викладаємо наші рулетики на деко, змащене рослинним маслом. Я використовую силіконовий килимок, його не потрібно змащувати. Жовток змішати з 2 столовими ложками води і змастити ним наші булочки. Поставте деко в розігріту духовку випікатися на 25-30 хвилин. Керуйтеся своїми печами.

9. КРОК 9

   

   Готові рулети викласти на блюдо)

10. КРОК 10

    

    Насолоджуйтесь смаком ароматної випічки. Смачного!

Коментарі до рецепту

Еліна

20.08.2023

5

Цю страву вибрала по фото. І я не помилився. Роли дійсно смачні та соковиті. І, що важливо, вони легко і швидко готуються, як на сніданок, так і на легку вечерю. Навіть без кетчупу смак чудовий. Я кладу це в свою кулінарну книгу. Рекомендую всім!