Roladki z serem i kiełbaskami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Nasze produkty.

2. KROK 2

   

   Masło pokroić w kostkę.

3. KROK 3

   

   Dodaj śmietanę i białko. Żółtko zostaw do posmarowania bułek. Wymieszaj wszystko.

4. KROK 4

   

   Dodać sól i mąkę. Dodawaj po łyżce mąkę i zagniataj ciasto.

5. KROK 5

   

   Gotowe ciasto zwiń w kulkę. Wkładamy na krótki czas do lodówki. Włącz piekarnik na 180 stopni i poczekaj, aż się rozgrzeje.

6. KROK 6

   

   W międzyczasie kiełbaski przekrawamy wzdłuż na pół, ser kroimy w kostkę o grubości 0,5 cm.

7. KROK 7

   

   Wyjmijmy nasze ciasto. Dzielimy go na 2 części. Jedną część ciasta rozwałkować na prostokąt o grubości 0,3-0,4 cm. Ułóż rząd kiełbasek, polej ketchupem, a następnie rząd sera. Zwiń ciasto w rulon i pokrój na małe porcje. To samo robimy z drugą częścią testu.

8. KROK 8

   

   Połóż nasze bułki na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym. Ja używam maty silikonowej, której nie trzeba smarować. Żółtko wymieszaj z 2 łyżkami wody i posmaruj nim nasze bułki. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut. Kieruj się swoimi piekarnikami.

9. KROK 9

   

   Gotowe bułeczki układamy na talerzu)

10. KROK 10

    

    Ciesz się smakiem aromatycznych wypieków. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elina

20.08.2023

5

Wybrałem to danie kierując się zdjęciem. I nie myliłem się. Bułki są naprawdę smaczne i soczyste. I co ważne, można je łatwo i szybko przygotować, zarówno na śniadanie, jak i na lekką kolację. Nawet bez ketchupu smak jest świetny. Zapisuję to do swojej książki kucharskiej. Polecam wszystkim!