Rollitos con queso y salchichas

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Nuestros productos.
PASO 2

Corta la mantequilla en cubos.
PASO 3

Agregue crema agria y proteínas. Deja la yema para engrasar los panecillos. Mezclar todo.
PASO 4

Agrega sal y harina. Agrega la harina una cucharada a la vez y amasa la masa.
PASO 5

Enrolle la masa terminada hasta formar una bola. Lo metemos en el frigorífico un rato. Enciende el horno a 180 grados y deja que se caliente.
PASO 6

Mientras tanto, cortar las salchichas por la mitad a lo largo, cortar el queso en dados de 0,5 cm de grosor.
PASO 7

Saquemos nuestra masa. Lo dividimos en 2 partes. Extienda una parte de la masa formando un rectángulo de 0,3-0,4 cm de grosor. Coloque una hilera de salchichas, vierta sobre ketchup y luego una hilera de queso. Enrolle la masa en un rollo y córtela en porciones pequeñas. Hacemos lo mismo con la segunda parte de la prueba.
PASO 8

Colocamos nuestros rollitos en una bandeja de horno untada con aceite vegetal. Yo uso un tapete de silicona, no es necesario lubricarlo. Mezclar la yema con 2 cucharadas de agua y pincelar con ella nuestros rollitos. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado para hornear durante 25-30 minutos. Guíate por tus hornos.
PASO 9

Coloque los panecillos terminados en un plato)
PASO 10

Disfrute del sabor de los productos horneados aromáticos. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta
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