Giannę Simmons

Wspomnienia z dzieciństwa przepełnione są aromatami kuchni mojej babci: świeżym pieczywem, ziołami i konfiturami, które przygotowywaliśmy całą rodziną. Te chwile nauczyły mnie, że jedzenie to nie tylko uczucie sytości, ale sposób na jednoczenie ludzi. Eksplorując różne kuchnie całego świata, odkryłam nieskończone bogactwo smaków i tradycji. Moim celem jest pokazanie, że każdy, niezależnie od doświadczenia, może gotować pysznie i z duszą. Wierzę, że prostota i przystępność gotowania czyni je jeszcze bardziej magicznymi i mam nadzieję, że zainspiruję Cię do tworzenia własnych, rodzinnych tradycji w kuchni.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Tokyo Seishin Culinary Academy.