Рис з тунцем і овочами
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Довгозернистий рис промити, додати в киплячу підсолену воду в пропорції 1:2, потім зменшити вогонь і щільно накрити сковороду кришкою. Варіть крупу на повільному вогні 20-25 хвилин. Якщо для приготування використовується інший сорт рису, необхідно дотримуватися інструкції на упаковці.
КРОК 2
Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
КРОК 3
У перцю зріжте плодоніжку, очистіть її від насіння і білих прожилок. Тепер червоний болгарський перець наріжте тонкими смужками, потім смужки поперек наріжте невеликими кубиками.
КРОК 4
Моркву почистити і нарізати дрібними кубиками.
КРОК 5
На сковороду наливаємо трохи оливкової олії, додаємо нарізану цибулю і обсмажуємо її на середньому вогні до прозорості. Потім трохи збільшити вогонь і додати до цибулі дрібно нарізаний болгарський перець і моркву, продовжувати обсмажувати овочі, постійно помішуючи їх 5 хвилин.
КРОК 6
Відкрийте банку консервованого тунця. Залежно від типу тунця, який ви використовуєте, злийте сік або олію. Шматочки риби викласти в сковороду до овочів, приправити сіллю і чорним меленим перцем. За бажанням можна додати інші спеції. Тепер ретельно перемішайте всі інгредієнти. Відразу зменшіть вогонь, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте овочі з тунцем 2 хвилини.
КРОК 7
Тепер викладаємо в сковороду попередньо відварений довгозернистий рис і знову перемішуємо весь вміст сковороди. Знову накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо страву ще пару хвилин.
КРОК 8
Порційно викласти рис на тарілку, прикрасити нарізаною зеленою цибулею і кунжутом.
Подібні рецепти
- Швидкий хліб в духовці на дріжджахДуже смачно, просто, ароматно, на кожен день!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 146 ККал
- 748
- Картопляні скибочки, запечені в духовціЕлементарно, швидко, недорого і дуже смачно!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 506
- Класичний томатний суп-пюреНеймовірно смачна перша страва за лічені хвилини!
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 140 ККал
- 419
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Тефтелі з рисом і підливоюПроста, смачна і ситна страва на кожен день!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 465 ККал
- 255
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Домашні хінкалі по-грузинськиДуже смачно, дуже соковито, з простих інгредієнтів, для другої страви!
- 3 годеньини
- 15 Порції
- 183 ККал
- 625