Червона сочевиця masoor dal

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо все необхідне заздалегідь

2. КРОК 2

   

   Обсмажте цибулю на рослинній олії

3. КРОК 3

   

   Курагу і горіхи крупно порубати

4. КРОК 4

   

   Подрібнення зелені

5. КРОК 5

   

   Сочевицю відварити в підсоленій воді

6. КРОК 6

   

   За 5 хвилин до готовності сочевиці додати курагу і горіхи

7. КРОК 7

   

   Наступним кроком додаємо обсмажену на олії цибулю, готуємо одну хвилину

8. КРОК 8

   

   Додайте зелень, спеції, перемішайте і дайте настоятися 5 хвилин

9. КРОК 9

   

   Подаємо за бажанням гостей, тим, хто постить, можна як основну страву, тим, хто їсть звичайним способом, можна подати з рибою. Збуди апетит!

Коментарі до рецепту

Анаіт

07.10.2023

4.5

Шурочка, твоя фантазія привела тебе до індійської кухні. Це дивовижна страва, але вона існує, і її можна колись спробувати, особливо під час Великого посту.

Шура

07.10.2023

4.6

Звичайно, друже, я в принципі хотіла його тобі показати, сама часто готую))) Спробуй, готується швидко і просто, я зазвичай кладу більше цибулі і раджу так робити.