赤レンズ豆マソールダル
インド料理を知ろう!美味しくて健康的な料理!インドでは、赤レンズ豆が断食中の主な食品です。レンズ豆自体の名前にちなんで、この料理はマソール・ダルと呼ばれます。この種類のレンズ豆は調理が早く、あらゆる種類の食品を加えてさまざまな種類の料理を作るのに使用できます。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

必要なものはすべて事前にご用意いたします
ステップ 2

玉ねぎを植物油で炒める
ステップ 3

ドライアプリコットとナッツを粗く刻む
ステップ 4

野菜の千切り
ステップ 5

レンズ豆を塩茹でする
ステップ 6

レンズ豆の準備が整う5分前に、ドライアプリコットとナッツを加えます。
ステップ 7

次のステップは、油で揚げた玉ねぎを加え、1分間調理することです
ステップ 8

ハーブ、スパイスを加えて混ぜ、5分間放置します。
ステップ 9

断食中の方はメインディッシュ、普段お食事をされている方はお魚など、お客様のご希望に合わせてお出しいたします。食欲をそそる!
レシピへのコメント
07.10.2023
シュロチカさん、あなたの想像力があなたをインド料理へと導きました。これは素晴らしい料理ですが、実際に存在しており、いつか、特に四旬節中に試すことができます。
07.10.2023
もちろん、友人、原則として、私はあなたにそれを見せたかったのですが、私はよく自分で料理します)))試してみてください、準備が早くて簡単です、私は通常より多くの玉ねぎを入れるので、これを行うことをお勧めします。
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