Червона квасоля з куркою
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати консервовану червону квасолю з куркою? Готуйте їжу. Можна взяти звичайну консервовану або заздалегідь відварену квасолю. Цибулю очистіть від лушпиння і промийте. Куряче філе добре промити і обсушити. У мене плавлений сир нарізаний, можна і в брикетах.
КРОК 2
Куряче філе розрізати на три частини, обсмажити з двох сторін на сковороді в дуже розігрітій олії. Це допоможе м'ясу при подальшому гасінні залишитися максимально соковитим. Якщо ви хочете трохи текстурованих смужок, ви можете обсмажити курку на сковороді-гриль.
КРОК 3
Обсмажену курячу грудку перекладіть на блюдо і накрийте кришкою або загорніть у фольгу, щоб вона повільніше охолоджувалася.
КРОК 4
Дрібно наріжте цибулю і часник, попередньо подрібнивши його тильною стороною ножа.
КРОК 5
На тому ж маслі, де смажилася курка, обсмажити цибулю і часник, помішуючи їх лопаткою.
КРОК 6
До цибулі додати квасолю (варену або консервовану), потім томатну пасту і склянку води. Доведіть до готовності на слабкому та середньому вогні, помішуючи. Можна додавати не всі продукти відразу, а з перервами.
КРОК 7
Покладіть обсмажені курячі грудки в сковороду поверх квасолі.
КРОК 8
На кожен шматочок курки покладіть шматочок сиру - він не розплавиться, а стане тільки м'яким. Тушкуйте курку з червоною квасолею під кришкою 10-15 хвилин на повільному вогні.
КРОК 9
Подавайте блюдо зі свіжою зеленню. Смачного!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Рубані курячі котлетиСмачні, рум'яні, на обід дітям і дорослим!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 297 ККал
- 541
- Фунчоза з курячими овочами в соєвому соусіАроматна страва в азіатському стилі з ідеальним смаком!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 429 ККал
- 443
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Курячі шлунки на сковородіБюджетно, але дуже смачно, з найпростіших інгредієнтів.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 2 Порції
- 375 ККал
- 127
- Гречка по-купецьки з куркоюДуже проста і смачна страва на кожен день.
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 519 ККал
- 276
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Домашні хінкалі по-грузинськиДуже смачно, дуже соковито, з простих інгредієнтів, для другої страви!
- 3 годеньини
- 15 Порції
- 183 ККал
- 625