Пиріг з листкового тіста з м'ясом і зеленою цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Отже, ми кладемо варити 7 яєць в яйцеварку,

2. КРОК 2

   

   а в цей час приступаємо до приготування фаршу: м'ясо перекручуємо на м'ясорубці (отвори найбільші),

3. КРОК 3

   

   2 великі цибулини розділити на 4 (які завгодно) частини і пропустити в м'ясорубку, туди ж по половині пучка кропу і петрушки, 3 різнокольорових половинки солодкого перцю нарізати кубиками і додати в фарш, збити 2 яєць, сіль за смаком, можна перець, хто як любить, добре перемішати, щоб солодкий перець рівномірно розподілився у фарші.

4. КРОК 4

   

   Яйця остудити, очистити, розрізати навпіл. Можна взяти 10 перепелиних яєць і покласти цілими. Я зробив це вперше. Наріжте зелену цибулю. Візьміть форму і наповніть її половиною фаршу, викладіть яйця і посипте зеленою цибулею. Не забудьте посолити яйця і цибулю.

5. КРОК 5

   

   Накриваємо фаршем, що залишився, і прикрашаємо наше творіння за фантазією смужками листкового тіста. Все це потрібно випікати при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Смачного!!!

Коментарі до рецепту

Іріша

05.11.2023

4.9

Ваш пиріг виявився на око!!! дуже красиво і я думаю дуже смачно!