Pastel de hojaldre con carne y cebolla verde

El nombre habla por sí solo: ¡come y disfruta! Me gustó esta receta culinaria por su sencillez y al mismo tiempo su singularidad en la preparación. Esta comida ha ocupado un lugar destacado en nuestra lista de platos favoritos.
121
1116
Jade WilliamsJade Williams
Autora de la receta
Pastel de hojaldre con carne y cebolla verde
Calorías
593Kcal
Proteína
20gramo
Gorda
45gramo
Carbohidratos
27gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Entonces ponemos 7 huevos en la cocedora de huevos a hervir,

  2. PASO 2

    PASO 2

    y en este momento empezar a hacer carne picada: torcer la carne en una picadora de carne (los agujeros son los más grandes),

  3. PASO 3

    PASO 3

    Divide 2 cebollas grandes en 4 (lo que quieras) partes y pásalas por una picadora de carne, allí medio manojo de eneldo y perejil, corta 3 mitades multicolores de pimiento dulce en cubos y agrega a la carne picada, bate en 2 huevos, sal al gusto, tal vez pimienta, lo que quieras, mezclar bien para que el pimiento dulce se distribuya uniformemente en la carne picada.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Enfriar los huevos, pelarlos, cortarlos por la mitad. Puedes coger 10 huevos de codorniz y ponerlos enteros. Hice esto por primera vez. Cortar las cebollas verdes. Coger un molde y llenarlo con la mitad de la carne picada, poner los huevos y espolvorear con cebolla verde. No olvides salar los huevos y la cebolla.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Cubrimos con el resto de la carne picada y decoramos nuestra creación según nuestra imaginación con tiras de hojaldre. Todo esto debe hornearse a una temperatura de 200 grados durante 40 minutos. ¡¡¡Buen provecho!!!

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
irlandesa
05.11.2023
4.9
¡¡¡Tu pastel resultó ser un placer para la vista!!! muy bonito y creo que muy sabroso!