Tarte feuilletée à la viande et aux oignons verts

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous mettons donc 7 œufs à ébullition dans le cuiseur à œufs,

2. ÉTAPE 2

   

   et à ce moment-là, commencez à faire de la viande hachée : tordez la viande dans un hachoir à viande (les trous sont les plus gros),

3. ÉTAPE 3

   

   Divisez 2 gros oignons en 4 parties (comme vous le souhaitez) et passez-les dans un hachoir à viande, y ajoutez un demi-bouquet d'aneth et de persil, coupez 3 moitiés multicolores de poivron doux en cubes et ajoutez-les à la viande hachée, battez en 2 œufs, sel au goût, peut-être du poivre, comme vous le souhaitez, mélangez bien pour que le poivron soit uniformément réparti dans la viande hachée.

4. ÉTAPE 4

   

   Refroidissez les œufs, épluchez-les, coupez-les en deux. Vous pouvez prendre 10 œufs de caille et les mettre entiers. J'ai fait ça pour la première fois. Coupez les oignons verts. Prenez un moule et remplissez-le de la moitié de la viande hachée, disposez les œufs et parsemez d'oignons verts. N'oubliez pas de saler les œufs et les oignons.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous recouvrons du reste de viande hachée et décorons notre création selon notre imagination avec des bandes de pâte feuilletée. Tout cela doit être cuit à une température de 200 degrés pendant 40 minutes. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Irlandaise

05.11.2023

4.9

Votre tarte s'est avérée être un spectacle pour les yeux !!! très beau et je pense très savoureux !