Blätterteigkuchen mit Fleisch und Frühlingszwiebeln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Also haben wir 7 Eier zum Kochen in den Eierkocher gegeben,

2. SCHRITT 2

   

   und zu diesem Zeitpunkt beginnen wir mit der Hackfleischzubereitung: Drehen Sie das Fleisch in einem Fleischwolf (die Löcher sind am größten),

3. SCHRITT 3

   

   2 große Zwiebeln in 4 (nach Belieben) Teile teilen und in einen Fleischwolf geben, dort einen halben Bund Dill und Petersilie, 3 bunte Paprikahälften in Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben, 2 unterrühren Eier, Salz nach Geschmack, vielleicht Pfeffer, wer auch immer Sie möchten, gut vermischen, damit sich die Paprika gleichmäßig im Hackfleisch verteilt.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier abkühlen lassen, schälen und halbieren. Sie können 10 Wachteleier nehmen und sie im Ganzen hineinlegen. Ich habe das zum ersten Mal gemacht. Frühlingszwiebeln schneiden. Nehmen Sie eine Form und füllen Sie sie mit der Hälfte des Hackfleischs, legen Sie die Eier hinein und bestreuen Sie sie mit Frühlingszwiebeln. Vergessen Sie nicht, die Eier und Zwiebeln zu salzen.

5. SCHRITT 5

   

   Wir bedecken mit dem restlichen Hackfleisch und verzieren unsere Kreation ganz nach unserer Fantasie mit Blätterteigstreifen. All dies muss 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad gebacken werden. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Irisha

05.11.2023

4.9

Dein Kuchen war eine Augenweide!!! sehr schön und ich finde sehr lecker!