PP курка, запечена з овочами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку ПП, запечену з овочами в духовці? Підготувати вказані продукти. Овочі можете використовувати на свій смак, але не вибирайте картоплю. Можна брати заморожені готові овочеві суміші. З курки візьміть куряче філе, можна інше куряче м'ясо, але без шкіри. Сухі спеції можна взяти набором, а можна додати ті, які вам подобаються. Оливкову олію можна замінити іншим рослинним маслом.

2. КРОК 2

   

   Підготуйте форму для запікання і включіть духовку розігріватися до 180 градусів. З овочів у мене заморожена брюссельська капуста і зелений горошок. Розморожувати їх не потрібно. Додаю їх в обрану форму для запікання.

3. КРОК 3

   

   Якщо кабачок молодий, то шкірку з нього знімати не потрібно. У мене вже є черствий, тому я його прибираю. Кабачки наріжте за бажанням - кружечками, великими кубиками, півколами. Додайте нарізані цукіні у форму для запікання.

4. КРОК 4

   

   Промийте брокколі під холодною проточною водою і струсіть, щоб видалити всю рідину. Відокремте суцвіття і розберіть їх на більш дрібні. До овочів додати капусту.

5. КРОК 5

   

   Болгарський перець помити, зрізати плодоніжки і видалити насіння. Промийте і знову наріжте. Додати в сковороду до овочів. Для кольору я ще додала пару помідорів черрі, але можна взяти перець двох кольорів, так страва буде виглядати яскравіше і апетитніше.

6. КРОК 6

   

   Куряче філе промити проточною холодною водою і обсушити рушником. Куряче філе наріжте великими шматками. Курку можна не різати, але тоді запікання буде довше. Додайте до овочів нарізане куряче філе.

7. КРОК 7

   

   Зубчики часнику почистити і пропустити через прес. У форму з овочами і куркою додати подрібнений часник, сухі спеції, сіль і оливкову олію.

8. КРОК 8

   

   Змішайте овочі та курку рівномірно. Поставте деко в розігріту духовку на 30-40 хвилин. Через 15-20 хвилин змішати овочі з куркою. Запікати до готовності курки та овочів.

9. КРОК 9

   

   Готову запечену курку з овочами подавайте гарячою. Це окрема страва. Завдяки запіканню зберігаються всі корисні властивості продуктів. Така вечеря вважається дуже корисною.

Коментарі до рецепту

Світлана

06.10.2023

4.5

Дуже незвично - запіканка з курки в духовці. Приготувати курку ПП, запечену з овочами в духовці, зможе навіть початківець кулінар, до того ж приготування страви не займе багато часу. Смачна і проста запіканка - відмінне блюдо. І не соромно подати на святковий стіл щось гаряче. Тому що це красиво і смачно. Дуже дякую за рецепт!

Аліна

06.10.2023

4.5

Я замінив деякі овочі на інші, і врешті-решт додав трохи води, щоб курка добре пропеклася, а овочі не пересохли. У підсумку все вийшло дуже смачно і апетитно, раджу спробувати рецепт!