Kurczak PP zapiekany z warzywami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kurczaka PP zapiekanego z warzywami w piekarniku? Przygotuj wskazane produkty. Możesz użyć warzyw według własnego gustu, ale nie wybieraj ziemniaków. Możesz wziąć mrożone gotowe mieszanki warzywne. Z kurczaka weź filet z kurczaka, możesz wziąć inne mięso z kurczaka, ale bez skóry. Możesz wziąć suche przyprawy w zestawie lub możesz dodać te, które lubisz. Oliwę z oliwek można zastąpić innym olejem roślinnym.

2. KROK 2

   

   Przygotuj naczynie do pieczenia i włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni. Z warzyw mam mrożoną brukselkę i zielony groszek. Nie ma potrzeby ich rozmrażania. Dodaję je do wybranego naczynia do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Jeśli cukinia jest młoda, nie trzeba usuwać z niej skóry. Mam już przestarzałą, więc ją czyszczę. Cukinię pokroić według uznania - w koła, dużą kostkę, półkola. Do naczynia do zapiekania dodać pokrojoną cukinię.

4. KROK 4

   

   Brokuły opłucz pod zimną bieżącą wodą i potrząśnij, aby pozbyć się płynu. Oddziel kwiatostany i rozłóż je na mniejsze. Dodaj kapustę do warzyw.

5. KROK 5

   

   Paprykę myjemy, odcinamy łodygę i usuwamy nasiona. Opłucz i pokrój ponownie. Dodać na patelnię z warzywami. Dla koloru dodałem też kilka pomidorków koktajlowych, ale możesz wziąć paprykę w dwóch kolorach, aby danie wyglądało jaśniej i bardziej apetycznie.

6. KROK 6

   

   Filet z kurczaka opłucz pod bieżącą zimną wodą i osusz ręcznikiem. Filet z kurczaka pokroić na duże kawałki. Nie można pokroić kurczaka, ale wtedy czas pieczenia będzie dłuższy. Do warzyw dodajemy pokrojony filet z kurczaka.

7. KROK 7

   

   Obierz ząbki czosnku i przepuść je przez prasę. Do formy z warzywami i kurczakiem dodać posiekany czosnek, suszone przyprawy, sól i oliwę.

8. KROK 8

   

   Warzywa i kurczaka równomiernie wymieszać. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika na 30 – 40 minut. Po 15-20 minutach wymieszaj warzywa i kurczaka. Piecz, aż kurczak i warzywa będą gotowe.

9. KROK 9

   

   Gotowego pieczonego kurczaka z warzywami podawaj na gorąco. To osobne danie. Dzięki wypiekaniu zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości produktów. Ten obiad jest uważany za bardzo zdrowy.

Komentarze do przepisu

Swietłana

06.10.2023

4.5

Bardzo nietypowe - zapiekanka z kurczakiem w piekarniku. Nawet początkujący kucharz może przygotować w piekarniku kurczaka PP zapiekanego z warzywami, a poza tym przygotowanie potrawy nie zajmie dużo czasu. Pyszna i prosta zapiekanka to świetne danie. I nie ma wstydu podać na świątecznym stole coś gorącego. Bo jest pięknie i smacznie. Dziękuję bardzo za przepis!

Alinę

06.10.2023

4.5

Zamieniłam niektóre warzywa na inne i na koniec dodałam trochę wody, żeby kurczak dobrze się ugotował, a warzywa nie wyschły. Ostatecznie wszystko okazało się bardzo smaczne i apetyczne, radzę wypróbować przepis!