Картопля, запечена шарами з м'ясом в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти картоплю шарами з м'ясом в духовці? Підготуйте інгредієнти. Крім свинини можна використовувати будь-яке м'ясо або птицю. Сир також може бути будь-яким - твердим, напівтвердим і м'яким.

2. КРОК 2

   

   Картоплю помити, почистити і нарізати тонкими кружечками.

3. КРОК 3

   

   М'ясо промити, вирізати всі плівки і сухожилля. Наріжте тонкими скибочками.

4. КРОК 4

   

   Сир натріть на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Форму для запікання змастіть рослинним маслом і викладіть частину картоплі тонким шаром.

6. КРОК 6

   

   Злегка посипте картоплю паприкою, перцем, сіллю і змастіть майонезом.

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти шматочки свинини. Також посипте його паприкою, сіллю і перцем.

8. КРОК 8

   

   Знову змастіть майонезом.

9. КРОК 9

   

   Останнім шаром викласти залишився картоплю, злегка посолити і поперчити.

10. КРОК 10

    

    Зверху посипаємо тертим сиром. Запікати м'ясо з картоплею 40-45 хвилин в духовці при 180°C. Якщо сир починає сильно підрум'янюватися, а страва ще не готова, накрийте деко фольгою. Подавайте блюдо гарячим, поки воно не охололо. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

05.08.2023

4.7

Я дуже люблю страви два в одному, і м'ясо, і гарнір готуються відразу. Готується дуже просто і швидко, враховуючи, що кроків мінімум, а більшу частину роботи виконує духовка) Я нарізала картоплю дуже тонкими скибочками, майже прозорими, щоб вийшли гарні пласти. Картопляні гуртки я також добре промила, щоб видалити крохмаль. Свинину заздалегідь нарізали шматочками і замаринували в соєвому соусі

Марія

05.08.2023

4.6

Дякую за інтерес до мого рецепту, також рекомендую інший рецепт, також рекомендую ще один рецепт зі свининою та картоплею в духовці. М'ясо і гарнір запікаються разом і економлять час. Таке блюдо дуже зручно приготувати до святкового столу.