Картопляні кошики з куркою, просто і оригінально

Name: Картопляні кошики з куркою, просто і оригінально
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g Картопля; 70 g Цибуля; 70 g Шампіньйони; 250 g Куряче філе; 10 g Картопляний крохмаль; 1 Яйця; 2 стол.л. Сметана; за смаком Кріп; 2 стол.л. Рослинна олія; за смаком Сіль; за смаком Перець; 0.5 чайн.л. Куркума

Простий, але оригінальний рецепт з доступних продуктів. Курка, завдяки своїй доступній ціні, займає велике місце в нашому раціоні, настільки, що багато в чому набридло. Пропоную рецепт курки, який урізноманітнить ваше меню та додасть оригінальності. Також він стане прикрасою святкового столу.

36

187

Еліс Вільямс

Автор рецепта

Картопляні кошики з куркою, просто і оригінально

Калорії

401ККал

Білок

25грам

Жир

19грам

Вуглеводи

32грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 3

400g

70g

70g

250g

10g

1

2стол.л.

за смаком

2стол.л.

за смаком

за смаком

0.5чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

КРОК 1
Трохи обсмажити цибулю і гриби - 5 хвилин
КРОК 2
Картоплю наріжте поперек тонкими скибочками
КРОК 3
Викласти у велику чашку (більшу за мою), додати сіль, перець і куркуму або паприку (для додання кольору) і залити окропом на 5 хвилин.
КРОК 4
куряче філе дрібно наріжте і додайте до нього або до фаршу цибулю і гриби. Солимо, перчимо, додаємо ложку крохмалю
КРОК 5
Начинка: 1 яйце змішати зі сметаною і кропом і вилити до фаршу, все перемішати.
КРОК 6
Скибочки викласти в силіконові форми кошиків або мафінів, наполовину один на одного, в середину викласти готове філе або фарш і випікати 30 хвилин при 180 градусах.
КРОК 7
Готові кошики виймаємо з формочок, даємо їм трохи охолонути і дивуємо рідних або гостей. Смачного