Паста по-болоньєзе з томатами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Очистіть цибулю і часник. Цибулю наріжте дрібними квадратиками, а часник дрібно наріжте або натріть на тертці.

2. КРОК 2

   

   обсмажте цибулю і часник на олії до золотистої скоринки

3. КРОК 3

   

   наріжте болгарський перець як завгодно

4. КРОК 4

   

   Обсмажте перець і цибулю 5 хвилин

5. КРОК 5

   

   Потім кинути фарш і трохи обсмажити до білого кольору.

6. КРОК 6

   

   Помідори нарізати і додати до м'яса з овочами, перемішати. Додайте всі спеції за смаком і знову перемішайте. Відваріть макарони до готовності

7. КРОК 7

   

   тушкувати фарш під кришкою 10-15 хвилин на середньому або слабкому вогні. Щоб сильно не кипіла.