Pasta a la boloñesa con tomates

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Pelar la cebolla y el ajo. Picar la cebolla en cuadritos y picar finamente el ajo, o rallarlo.

2. PASO 2

   

   sofreír la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén dorados

3. PASO 3

   

   corta el pimiento como quieras

4. PASO 4

   

   Freír los pimientos y la cebolla durante 5 minutos.

5. PASO 5

   

   Luego echar la carne picada y sofreír un poco hasta que esté blanca.

6. PASO 6

   

   Corta los tomates y agrégalos a la carne y las verduras, revuelve. Agrega todas las especias al gusto y vuelve a mezclar. Hervir la pasta hasta que esté cocida.

7. PASO 7

   

   cocine a fuego lento la carne picada debajo de la tapa durante 10-15 minutos a fuego medio o bajo. Para que no hierva demasiado.