Pasta alla bolognese con pomodorini
Un piatto dietetico italiano con carne macinata insolita! Non l'avevo mai fatto prima con il coniglio tritato, è risultato esotico :)
Calorie
659Kcal
Proteina
22gram
Grassa
41gram
Carboidrati
51gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 5
300g
500g
2spicchi d'aglio
2cucchiaio
assaggiare
assaggiare
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore
PASSO 1
Sbucciare la cipolla e l'aglio. Tritare la cipolla a quadretti e tritare finemente l'aglio, oppure grattugiarlo.
PASSO 2
soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio fino a doratura
PASSO 3
taglia il peperone come preferisci
PASSO 4
Friggere i peperoni e le cipolle per 5 minuti
PASSO 5
Quindi aggiungere la carne macinata e friggerla un po 'fino al bianco.
PASSO 6
Tagliare i pomodori e aggiungerli alla carne e alle verdure, mescolare. Aggiungere tutte le spezie a piacere e mescolare nuovamente. Lessare la pasta fino al termine
PASSO 7
cuocere a fuoco lento la carne macinata sotto il coperchio per 10-15 minuti a fuoco medio o basso. In modo che non bolle troppo.
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