Болоньєзе - 13 покрокових рецептів приготування
Вибирайте рецепти з фото Болоньєзе, щоб приготувати традиційне італійське блюдо з простих доступних інгредієнтів. Розрахуйте кількість порцій, їх калорійність, скористайтеся можливістю заміни продуктів, дізнайтеся, скільки часу знадобиться на приготування.
Паста по-болоньєзе з томатамиДієтична страва з Італії з незвичайним фаршем!- 1 годеньини
- 5 Порції
- 659 ККал
- 55
Гречка з соусом болоньєзеГотується швидко, легко, а головне – смачно.- 40 хвилин
- 3 Порції
- 622 ККал
- 53
Сирні кошики з пастою та соусом болоньєзеОригінально, швидко, красиво і дуже смачно! Сім'я буде щаслива!- 30 хвилин
- 6 Порції
- 377 ККал
- 9
Паста з соусом болоньєзеКласична італійська кухня у вас вдома - ситно, смачно і дуже просто!- 1 годеньини 40 хвилин
- 10 Порції
- 576 ККал
- 67
Класична паста болоньєзеОригінально, найкраще, свято кожного дня!- 1 годеньини 10 хвилин
- 6 Порції
- 399 ККал
- 363
Простий соус Болоньєзе з томатною пастоюАпетитно, ситно, яскраво, швидко.- 30 хвилин
- 4 Порції
- 591 ККал
- 259
Класична лазанья болоньєзе з соусом бешамельСмачна, яскрава, дуже апетитна страва - для всієї родини.- 1 годеньини
- 4 Порції
- 1044 ККал
- 332
Спагетті Болоньєзе з фаршем і томатною пастоюНайсмачніша, звичайна страва на вечерю для всієї родини!- 1 годеньини
- 3 Порції
- 879 ККал
- 99
Соус болоньєзе з фаршемНадайте своїй сімейній вечері італійського відтінку!- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 607 ККал
- 228
Класичний італійський соус Болоньєзе з фаршемДуже ароматна і смачна добавка до спагетті.- 30 хвилин
- 3 Порції
- 368 ККал
- 105
Паста болоньєзе з фаршемТрадиційна італійська страва для любителів поїсти!- 2 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 1164 ККал
- 268
М'ясне рагу Болоньєзе для спагетті та інших макаронних виробівДуже смачне м'ясне рагу, яке стане відмінним соусом до спагетті та інших макаронів!- 1 годеньини
- 5 Порції
- 578 ККал
- 60
Спагетті з соусом БолоньєзеПаста особливо смачна з м'ясним соусом Болоньєзе!- 50 хвилин
- 5 Порції
- 445 ККал
- 97
Болоньєзе
Різноманітні рецепти болоньєзе засновані на м'ясному томатному соусі. Додаючи різні види фаршу, нові трави, спеції, приправи, можна отримати безліч варіацій цієї страви. Готується на один раз або відразу на кілька порцій, які легко зберігаються в морозилці протягом трьох днів. Подається з різними видами пасти, в класичному рецепті це спагетті або італійська паста.
Для приготування класичного варіанту болоньєзе підготуйте наступні продукти:
Беріть тверді сорти пасти, це дозволить отримати традиційне блюдо і повністю розкрити смак соусу. Яловичий фарш зробить його ситним і ароматним, а свинячий - ніжним, що тане в роті. Іноді додають інші види фаршу, наприклад, телятину.
Болоньєзе готується досить довго, але найбільше часу йде на тушкування - не менше двох годин. Самі продукти додаються в такій послідовності.
Готовність соусу визначають за зовнішнім виглядом. Болоньєзе має стати густим, гладким і блискучим.
Кілька секретів приготування:
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
한국어
Polski
