Bolognese - 13 Kochen Rezepte

Wählen Sie Rezepte mit Fotos von Bolognese, um ein traditionelles italienisches Gericht aus einfachen, erschwinglichen Zutaten zuzubereiten. Berechnen Sie die Anzahl der Portionen und deren Kaloriengehalt, nutzen Sie die Möglichkeit, Produkte zu ersetzen, und finden Sie heraus, wie lange das Kochen dauert.

Pasta a la Bolognese mit Tomaten
Ein Diätgericht aus Italien mit ungewöhnlichem Hackfleisch!
- 1 std
- 5 Portionen
- 659 Kcal
- 55
Buchweizen mit Bolognesesauce
Es ist schnell, einfach zuzubereiten und vor allem lecker.
- 40 min
- 3 Portionen
- 622 Kcal
- 53
Käsekörbe mit Nudeln und Bolognesesauce
Originell, schnell, schön und sehr lecker! Die Familie wird sich freuen!
- 30 min
- 6 Portionen
- 377 Kcal
- 9
Nudeln mit Bolognese-Sauce
Klassische italienische Küche bei Ihnen zu Hause – nahrhaft, lecker und ganz einfach!
- 1 std 40 min
- 10 Portionen
- 576 Kcal
- 67
Klassische Bolognese-Nudeln
Originell, das Beste, jeden Tag ein Urlaub!
- 1 std 10 min
- 6 Portionen
- 399 Kcal
- 363
Einfache Bolognesesauce mit Tomatenmark
Appetitlich, sättigend, hell, schnell.
- 30 min
- 4 Portionen
- 591 Kcal
- 259
Klassische Lasagne Bolognese mit Bechamelsauce
Ein schmackhaftes, helles, sehr appetitliches Gericht – für die ganze Familie.
- 1 std
- 4 Portionen
- 1044 Kcal
- 332
Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch und Tomatenmark
Das köstlichste, gewöhnlichste Essen zum Abendessen für die ganze Familie!
- 1 std
- 3 Portionen
- 879 Kcal
- 99
Bolognesesauce mit Hackfleisch
Geben Sie Ihrem Familienessen eine italienische Note!
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 607 Kcal
- 228
Klassische italienische Bolognesesauce mit Hackfleisch
Eine sehr aromatische und leckere Ergänzung zu Spaghetti.
- 30 min
- 3 Portionen
- 368 Kcal
- 105
Bolognese-Nudeln mit Hackfleisch
Ein traditionelles italienisches Gericht für Feinschmecker!
- 2 std 30 min
- 6 Portionen
- 1164 Kcal
- 268
Fleischragout Bolognese für Spaghetti und andere Pasta
Ein sehr leckerer Fleischeintopf, der sich hervorragend als Soße für Spaghetti und andere Pasta eignet!
- 1 std
- 5 Portionen
- 578 Kcal
- 60
Spaghetti mit Bolognesesauce
Besonders lecker schmeckt Pasta mit Bolognese-Fleischsoße!
- 50 min
- 5 Portionen
- 445 Kcal
- 97

Bolognese

Eine Vielzahl von Bolognese-Rezepten basieren auf Fleisch-Tomatensauce. Durch die Zugabe verschiedener Hackfleischsorten, neuer Kräuter, Gewürze und Gewürze erhalten Sie viele Variationen dieses Gerichts. Es wird für eine einmalige oder mehrere Portionen auf einmal zubereitet und lässt sich problemlos drei Tage lang im Gefrierschrank aufbewahren. Serviert mit verschiedenen Nudelsorten, im klassischen Rezept sind es Spaghetti oder italienische Pasta.

Um eine klassische Version von Bolognese zuzubereiten, bereiten Sie die folgenden Produkte zu:

Nehmen Sie die harte Nudelsorte, damit erhalten Sie ein traditionelles Gericht und können den Geschmack der Soße voll zur Geltung bringen. Hackfleisch macht es nahrhaft und aromatisch, Schweinefleisch macht es zart und zergeht auf der Zunge. Manchmal werden auch andere Hackfleischsorten hinzugefügt, zum Beispiel Kalbfleisch.

Die Zubereitung von Bolognese dauert ziemlich lange, aber die meiste Zeit wird für das Schmoren aufgewendet – mindestens zwei Stunden. Die Produkte selbst werden in der folgenden Reihenfolge hinzugefügt.

Die Reife der Soße wird durch ihr Aussehen bestimmt. Die Bolognese sollte dick, glatt und glänzend werden.

Ein paar Kochgeheimnisse:

Andere Sprachen