Свинина, запечена в духовці з ананасами і сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти свинину з ананасами і сиром в духовці? Відміряйте потрібні інгредієнти. У мене шніцелі зі свинини, можна будь-яку іншу частину туші, тільки без кісток. Взяла 5 ананасів з банок, один гурток на кількість шніцелів.

2. КРОК 2

   

   Овочі добре промити і обсушити. Помідори і цибулю наріжте кільцями. Щоб очі не сльозилися, змочіть ніж водою з-під крана. Шкірку з помідорів я не знімала, ви можете це зробити, якщо не любите її бачити в страві.

3. КРОК 3

   

   Шніцелі відбити з двох сторін. Якщо у вас по краях шматків м’яса проходить жилка, надріжте її в кількох місцях ножем. Інакше м'ясо під час запікання почне згортатися в трубочку і стискатися.

4. КРОК 4

   

   Натерти сир. Тут підійде будь-який твердий сир.

5. КРОК 5

   

   М'ясо посоліть, поперчіть і викладіть на змащене маслом деко.

6. КРОК 6

   

   На м'ясо викласти кільця цибулі і нанести майонезну сіточку.

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти скибочки помідорів. Поверх помідорів викласти кільця ананаса.

8. КРОК 8

   

   Знову нанесіть майонезну сіточку. Це фінальні заготовки.

9. КРОК 9

   

   Зверху посипте шніцелі тертим сиром, а на середину ананасових кілець викладіть оливку. Випікайте блюдо в розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-35 хвилин. Визначте час і температуру випікання залежно від вашої духовки.

Коментарі до рецепту

Леночка

05.12.2023

4.5

вітаю. Я зробив це в суботу, це було просто неймовірно!!! Дякую тобі! Додаю в кулінарну книгу! Вийде дуже смачно, якщо дотримуватися цього рецепту:

настін

05.12.2023

5

Свинина з ананасом і сиром - дуже вдале поєднання! Тепер я часто запікаю за цим рецептом в духовці. Іноді з помідорами або кабачками, а іноді без.