Im Ofen gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Schweinefleisch mit Ananas und Käse im Ofen? Messen Sie die benötigten Zutaten ab. Ich habe Schweineschnitzel, man kann jedes andere Teil des Schlachtkörpers verwenden, solange es keine Knochen hat. Ich habe 5 Ananas aus Dosen genommen, einen Becher für die Anzahl der Schnitzel.

2. SCHRITT 2

   

   Das Gemüse gut waschen und trocknen. Tomaten und Zwiebeln in Ringe schneiden. Um zu verhindern, dass Ihre Augen tränen, befeuchten Sie Ihr Messer mit Leitungswasser. Ich habe die Haut von den Tomaten nicht entfernt, das kann man machen, wenn man sie nicht in der Schüssel sehen möchte.

3. SCHRITT 3

   

   Die Schnitzel von beiden Seiten schlagen. Wenn an den Rändern der Fleischstücke eine Ader verläuft, schneiden Sie diese an mehreren Stellen mit einem Messer ein. Andernfalls beginnt sich das Fleisch beim Backen zu einer Röhre zu rollen und zu schrumpfen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse reiben. Hier reicht jeder Hartkäse.

5. SCHRITT 5

   

   Das Fleisch salzen und pfeffern und auf ein gefettetes Backblech legen.

6. SCHRITT 6

   

   Zwiebelringe auf das Fleisch legen und ein Mayonnaisenetz auflegen.

7. SCHRITT 7

   

   Tomatenscheiben darauflegen. Ananasringe auf die Tomate legen.

8. SCHRITT 8

   

   Tragen Sie das Mayonnaise-Netz erneut auf. Dies sind die letzten Rohlinge.

9. SCHRITT 9

   

   Die Schnitzel mit geriebenem Käse bestreuen und eine Olive in die Mitte der Ananasringe legen. Das Gericht im auf 180 °C vorgeheizten Ofen etwa 30–35 Minuten backen. Bestimmen Sie die Backzeit und -temperatur anhand Ihres Ofens.

Kommentare zum Rezept

Lenochka

05.12.2023

4.5

Grüße. Ich habe es am Samstag gemacht, es war absolut fantastisch!!! Danke schön! Ich füge es dem Kochbuch hinzu! Es wird sehr lecker, wenn Sie dieses Rezept befolgen:

nasstin

05.12.2023

5

Schweinefleisch mit Ananas und Käse ist eine sehr gute Kombination! Mittlerweile backe ich dieses Rezept oft im Ofen. Mal mit Tomaten oder Zucchini, mal ohne.