Porc au four avec ananas et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire de la viande de porc avec de l'ananas et du fromage au four ? Mesurez les ingrédients dont vous avez besoin. J'ai des escalopes de porc, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre partie de la carcasse à condition qu'elle soit désossée. J'ai pris 5 ananas en conserve, une tasse pour le nombre d'escalopes.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez bien les légumes et séchez-les. Coupez les tomates et les oignons en rondelles. Pour éviter que vos yeux ne pleurent, mouillez votre couteau avec de l'eau du robinet. Je n'ai pas retiré la peau des tomates, vous pouvez le faire si vous n'aimez pas la voir dans le plat.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez les escalopes des deux côtés. Si vous avez une veine qui longe les bords des morceaux de viande, coupez-la à plusieurs endroits avec un couteau. Sinon, la viande commencera à s'enrouler en tube et à rétrécir pendant la cuisson.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez le fromage. N'importe quel fromage à pâte dure fera l'affaire ici.

5. ÉTAPE 5

   

   Salez et poivrez la viande et déposez-la sur une plaque à pâtisserie graissée.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les rondelles d'oignon sur la viande et appliquer un filet de mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez dessus les tranches de tomates. Placer les rondelles d'ananas sur la tomate.

8. ÉTAPE 8

   

   Appliquez à nouveau le filet de mayonnaise. Ce sont les derniers blancs.

9. ÉTAPE 9

   

   Saupoudrer les escalopes de fromage râpé et déposer une olive au milieu des rondelles d'ananas. Cuire le plat dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30-35 minutes. Déterminez le temps et la température de cuisson en fonction de votre four.

Commentaires sur la recette

Lenochka

05.12.2023

4.5

Salutations. Je l'ai fait samedi, c'était absolument incroyable !!! Merci! Je l'ajoute au livre de recettes ! Ce sera très savoureux si vous suivez cette recette :

Nasstin

05.12.2023

5

La viande de porc avec l'ananas et le fromage est une très bonne combinaison ! Maintenant, je fais souvent cette recette au four. Parfois avec des tomates ou des courgettes, et parfois sans.