Maiale al forno con ananas e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere la carne di maiale con ananas e formaggio al forno? Misura gli ingredienti che ti servono. Io ho delle cotolette di maiale, potete usare qualsiasi altra parte della carcassa purché disossata. Ho preso 5 ananas dalle lattine, una tazza per il numero di cotolette.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene le verdure e asciugarle. Tagliare i pomodori e le cipolle ad anelli. Per evitare che ti lacrimino gli occhi, bagna il coltello con l'acqua del rubinetto. Io non ho tolto la pelle ai pomodori, potete farlo se non volete vederla nel piatto.

3. PASSO 3

   

   Battere le cotolette su entrambi i lati. Se avete una vena lungo i bordi dei pezzi di carne, tagliatela in più punti con un coltello. Altrimenti, la carne inizierà ad arricciarsi in un tubo e si restringerà durante la cottura.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio. Qualsiasi formaggio a pasta dura andrà bene qui.

5. PASSO 5

   

   Salare e pepare la carne e disporla su una teglia unta.

6. PASSO 6

   

   Metti gli anelli di cipolla sulla carne e applica una rete di maionese.

7. PASSO 7

   

   Disporre sopra le fette di pomodoro. Metti gli anelli di ananas sopra il pomodoro.

8. PASSO 8

   

   Applicare nuovamente la rete di maionese. Questi sono gli ultimi spazi vuoti.

9. PASSO 9

   

   Cospargete le cotolette con formaggio grattugiato e al centro degli anelli di ananas mettete un'oliva. Cuocere la pirofila in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti. Determina il tempo e la temperatura di cottura in base al tuo forno.

Commenti sulla ricetta

Lenochka

05.12.2023

4.5

Saluti. L'ho fatto sabato, è stato davvero fantastico!!! Grazie! Lo aggiungo al ricettario! Sarà molto gustoso se segui questa ricetta:

nasstin

05.12.2023

5

La carne di maiale con ananas e formaggio è un'ottima combinazione! Adesso cuocio spesso questa ricetta al forno. A volte con pomodori o zucchine, a volte senza.