Свинина с ананасом и сыром в духовке запеченная

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как запечь мясо свинину с ананасом и сыром в духовке? Отмерьте нужные ингредиенты. У меня свиные шницели, вы можете взять любую другую часть туши, лишь бы она была без костей. Ананасы я взяла из консервов, 5 штук, по числу шницелей - по одному кружку.

2. ШАГ 2

   

   Овощи хорошо вымойте, обсушите. Нарежьте кольцами помидоры и репчатый лук. Чтобы не слезились глаза, смачивайте нож водой из-под крана. С помидоров я кожицу не снимала, вы можете это сделать, если вам не нравится видеть ее в блюде.

3. ШАГ 3

   

   Шницели отбейте с двух сторон. Если по краям мясных кусочков у вас проходит жилка, разрежьте ее в нескольких местах ножом. Иначе мясо начнет сворачиваться в трубочку и сжиматься в процессе запекания.

4. ШАГ 4

   

   Сыр натрите на терке. Здесь подойдет любой твердый сыр.

5. ШАГ 5

   

   Мясо посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень.

6. ШАГ 6

   

   На мясо уложите кольца лука и нанесите майонезную сеточку.

7. ШАГ 7

   

   Сверху разложите кружки помидора.На помидор уложите колечки ананаса.

8. ШАГ 8

   

   Снова нанесите майонезную сеточку. Вот такие заготовки в итоге получаются.

9. ШАГ 9

   

   Сверху посыпьте шницели тертым сыром и в середины ананасовых колец положите по маслине.Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут. Время запекания и температуру определяйте по своей духовке.

Комментарии к рецепту

Леночка

05.12.2023

4.5

приветствую. в субботу сделала, безумно отличненько!!! Спасибки! добавляю в поваренную книжку! очень вкусно получится, если делать по такому рецептику:

nasstin

05.12.2023

5

Мясо свинина с ананасом и сыром очень удачное сочетание! Теперь часто запекаю в духовки по этому рецепту. Иногда с помидорами или кабачками, а иногда и без.