Апельсиновий джем

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Ретельно вимийте апельсини.

3. КРОК 3

   

   Варіть все прямо в шкірці протягом п’ятнадцяти хвилин.

4. КРОК 4

   

   Потім залийте холодною водою і залиште на дві години, щоб вийшли ефірні масла. Інакше варення вийде гірким.

5. КРОК 5

   

   Відварені апельсини наріжте шматочками приблизно 15 мм. з одного боку і видаліть насіння.

6. КРОК 6

   

   Додайте ванілін.

7. КРОК 7

   

   Додати цукор і одну склянку води.

8. КРОК 8

   

   Залишити на деякий час, щоб цукор просочився водою і соком і трохи розчинився. Коли вся цукрова шапка буде «мокрою», починаємо варити варення.

9. КРОК 9

   

   Варіть його на повільному вогні трохи більше години. При появі піни її необхідно зняти. Зазвичай він з'являється ближче до готовності. Приблизно за 15-20 хвилин до закінчення варіння.

10. КРОК 10

    

    Готове варення перекласти в чисті банки.

11. КРОК 11

    

    Можна подавати як самостійне ласощі або використовувати як начинку для пирогів.

12. КРОК 12

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

анвара

21.11.2023

4.6

Апельсинове варення просто чудове! Дякую тобі!

УО-Шу

21.11.2023

4.7

Марія888

21.11.2023

4.5

Дякую за рецепт. Дуже смачно . Ми звикли варити варення тільки з плодів, які ростуть у нас. І це оригінальний рецепт. Я здивував своїх друзів на 100%. Вийшло просто дивовижно. Всім сподобалось. Багато чого не зробиш, але сім'ю я порадував як тест.

УО-Шу

21.11.2023

4.7