Marmellata di arance
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Ingredienti.
PASSO 2

Lavare accuratamente le arance.
PASSO 3

Cuocere il tutto direttamente con la pelle per quindici minuti.
PASSO 4

Quindi riempire con acqua fredda e lasciare agire per due ore affinché gli oli essenziali fuoriescano. Altrimenti la marmellata risulterà amara.
PASSO 5

Tagliare le arance lessate a pezzetti di circa 15 mm. da un lato ed eliminare i semi.
PASSO 6

Aggiungi la vanillina.
PASSO 7

Aggiungere lo zucchero e un bicchiere d'acqua.
PASSO 8

Lasciare agire per un po 'in modo che lo zucchero sia saturo di acqua e succo e si dissolva un po'. Quando tutta la calotta di zucchero sarà “bagnata”, iniziamo a cuocere la marmellata.
PASSO 9

Fatelo cuocere a fuoco basso per poco più di un'ora. Quando appare la schiuma, deve essere rimossa. Di solito sembra più vicino alla prontezza. Circa 15-20 minuti prima della fine della cottura.
PASSO 10

Trasferisci la marmellata finita in barattoli puliti.
PASSO 11

Può essere servito come prelibatezza indipendente o utilizzato come ripieno per torte.
PASSO 12

Buon appetito!
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