Confettura di pomodori verdi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 17 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la marmellata con i pomodori verdi? Preparare tutti gli ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Prima di tutto bisogna preparare i pomodori. Per fare questo, sciacquateli e cuoceteli a fuoco moderato per 15 minuti. Scolare l'acqua e far bollire nuovamente i pomodori. Ciò è necessario per rimuovere l'amarezza da loro.

3. PASSO 3

   

   Preparare lo sciroppo. Per fare questo, mescolare lo zucchero e 150 ml di acqua in una casseruola dal fondo spesso, portare a ebollizione e cuocere fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto.

4. PASSO 4

   

   Aggiungete i pomodori allo sciroppo, mescolate e fate cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti, poi togliete la padella dal fuoco e lasciate macerare per 8-10 ore. Trascorso questo tempo lessate nuovamente i pomodori per 15-20 minuti e lasciateli nuovamente a macerare per 8 ore. Grazie a ciò, i pomodori saranno saturi di sciroppo e manterranno il loro aspetto.

5. PASSO 5

   

   Spremete mezzo limone e spremetene il succo.

6. PASSO 6

   

   Dopo che i pomodori si sono immersi nello sciroppo per la seconda volta, aggiungere il succo di limone e la scorza. Portare a ebollizione la marmellata e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.

7. PASSO 7

   

   Lavate accuratamente i barattoli in cui arrotolerete la marmellata e i loro coperchi con la soda e sterilizzateli nel modo per voi conveniente.

8. PASSO 8

   

   Mettete la marmellata calda nei barattoli, arrotolate i coperchi sui barattoli, capovolgeteli e coprite con un canovaccio caldo. Lasciateli così finché non si saranno raffreddati completamente. In bocca al lupo per i preparativi e buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Milada

07.10.2023

4.5

Ho provato la marmellata di zucchine, ma mai quella di pomodoro. Ero molto interessato a questa preparazione e ho deciso di preparare una marmellata del genere. A questo scopo ho scelto una ricetta per la marmellata di pomodori verdi al limone. Nonostante il lungo tempo di cottura, la partecipazione attiva è minima, il che è molto conveniente. La marmellata è venuta strepitosa. Se l'avessi provato da qualcuno, non avrei mai immaginato che fosse fatto con i pomodori. Ha un gusto molto interessante, diverso da qualsiasi altra cosa. Ad essere sincero, non so nemmeno con cosa paragonarlo. Posso solo notare che la marmellata di pomodori verdi è davvero molto gustosa. Grazie per la ricetta!

Fresia

07.10.2023

4.7

Oh, ricordo che mia nonna ci regalava un capolavoro del genere quando ero bambino. Se non fosse per il ricettario di ricette, non me lo ricorderei nemmeno. Sicuramente un sito necessario. Adesso proverò sicuramente a realizzarlo da sola! Ora, se nella pagina principale non solo le ricette più popolari fossero evidenziate, ma anche cambiate periodicamente in modo caotico... Allora a volte potresti scoprire accidentalmente qualcosa di nuovo e interessante per te stesso, qualcosa che non cercheresti specificamente.

Festa

07.10.2023

4.7

Non ho mai provato la marmellata di pomodori, anche se ne ho sentito parlare. Una volta abbiamo preparato un'insalata a casa con pomodori verdi. si è rivelato anche molto gustoso, in inverno ha avuto un grande successo con le patate

Irlandese

07.10.2023

4.5

Ho provato questa marmellata, il mio amico mi ha regalato un capolavoro del genere, molto gustoso e insolito! All'inizio non riuscivo a capire di cosa fosse fatto

Milada

07.10.2023

5

Esattamente! Poche persone indovinano! i miei amici hanno pensato a lungo che questi fossero dei meravigliosi frutti d'oltremare

Ok, vedi

07.10.2023

4.9

I pomodori sono bacche, non frutti.