オレンジジャム
大好きなおばあちゃんみたい!おいしい、簡単、早い!オレンジジャムは私たちにとって珍しい食べ物です。オレンジが非常に不足していたため「調達」された時代はまだ記憶から消えていません。そして、年に一度お年玉のためにしか見ない子供もいた。オレンジはスライスして家族全員で食べ、皮は乾燥させてお茶に入れました。今では、そのような恐怖はとうの昔に過ぎ去り、オレンジをキロ単位で購入し、好きなだけジュースを絞ったり、ジャムを作ったりすることができます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間
ステップ 1
材料。
ステップ 2
オレンジをよく洗います。
ステップ 3
全体を皮の中で直接15分間調理します。
ステップ 4
次に、冷水を注ぎ、エッセンシャルオイルが出るまで2時間放置します。そうしないとジャムが苦くなってしまいます。
ステップ 5
ゆでたみかんを15mm程度に切ります。片面で種を取り除きます。
ステップ 6
バニリンを加えます。
ステップ 7
砂糖とコップ1杯の水を加えます。
ステップ 8
砂糖に水と果汁が染み込んで少し溶けるまでしばらく放置します。砂糖のキャップ全体が「濡れた」状態になったら、ジャムを作り始めます。
ステップ 9
弱火で1時間ちょっと煮ます。泡が出てきたら取り除く必要があります。通常、準備完了に近づいているように見えます。炊き上がりの15~20分前くらいです。
ステップ 10
完成したジャムを清潔な瓶に移します。
ステップ 11
独立した珍味として提供したり、パイの詰め物として使用したりできます。
ステップ 12
食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.11.2023
オレンジジャムは本当に美味しいです!ありがとう!
21.11.2023
21.11.2023
レシピをありがとう。とてもおいしいです。私たちは自国で育つ果物だけからジャムを作ることに慣れています。そしてこちらがオリジナルレシピです。友達を100%驚かせました。それはまさに驚くべきものでした。みんな気に入りました。大したことはできませんが、試しに家族を喜ばせてみました。
21.11.2023
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