グリーントマトジャム

ステップバイステップの準備

調理時間: 17 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   青いトマトからジャムを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   まず、トマトを準備する必要があります。これを行うには、それらをすすぎ、中火で15分間調理します。水を切ってトマトを再度茹でます。これは苦味を取り除くために必要です。

3. ステップ 3

   

   シロップを準備します。これを行うには、厚底の鍋に砂糖と水150mlを入れて混ぜ、沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまで煮ます。

4. ステップ 4

   

   トマトをシロップに加え、かき混ぜて弱火で15〜20分間調理し、ストーブから鍋を取り出し、8〜10時間放置します。この時間が経過したら、トマトを再度15〜20分間煮て、再び8時間浸しておきます。このおかげで、トマトはシロップで飽和し、その外観を保ちます。

5. ステップ 5

   

   レモン半分を皮をむき、果汁を絞ります。

6. ステップ 6

   

   トマトが2度目にシロップに浸かったら、レモン汁と皮を加えます。ジャムを沸騰させ、弱火で20〜25分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   ジャムを巻く瓶とその蓋を重曹でよく洗い、自分に合った方法で殺菌します。

8. ステップ 8

   

   熱いジャムを瓶に入れ、瓶の蓋を丸めて逆さまにし、温かいタオルで覆います。完全に冷めるまでこのままにしておきます。準備も食欲も頑張ってください！

レシピへのコメント

ミラダ

07.10.2023

4.5

ズッキーニのジャムは試したことがあるが、トマトのジャムは試したことがない。私はこの準備に非常に興味があったので、このようなジャムを作ることにしました。この目的のために、レモン入りグリーントマトジャムのレシピを選びました。調理時間が長いにもかかわらず、積極的な参加は最小限であり、非常に便利です。ジャムは素晴らしいものになりました。もし人から聞いて食べていたら、それがトマトから作られているとは思いもよらなかっただろう。他にはない、とても面白い味わいです。正直に言うと、何と比較していいのかさえ分かりません。緑色のトマトのジャムが本当にとても美味しいということだけがわかります。レシピをありがとう！

フリージア

07.10.2023

4.7

ああ、私が子供の頃、祖母が私たちにこのような傑作をご馳走してくれたのを覚えています。レシピ本がなかったら、私はそれについてさえ覚えていなかったでしょう。間違いなく必要なサイトです。今度は絶対自分でも作ってみます！さて、メインページで最も人気のあるレシピが強調表示されるだけでなく、定期的に無秩序に変更されると... そうすれば、自分にとって新しくて興味深いもの、特に探していなかったものを偶然に発見する可能性があります。

フィエスタ

07.10.2023

4.7

トマトジャムについては聞いたことはありますが、試したことはありませんでした。私たちはかつて、緑色のトマトからサラダを家で作りました。これもとても美味しかったです、冬にはジャガイモと大活躍でした

イリシャ

07.10.2023

4.5

私はこのジャムを試しました、私の友人は私にそのような傑作をご馳走してくれました、とても美味しくて珍しいです！最初は何でできているのか分かりませんでした

ミラダ

07.10.2023

5

その通り！推測する人はほとんどいません！私の友人たちは、これは素晴らしい海外の果物だと長い間思っていました。

オクゼー

07.10.2023

4.9

トマトは果物ではなくベリーです。