오렌지잼

사랑하는 할머니처럼! 맛있고 간단하며 빠릅니다! 오렌지잼은 우리에게 생소한 음식이다. 오렌지가 매우 큰 부족으로 "조달"되던 시대는 아직 기억에서 사라지지 않았습니다. 그리고 일부 어린이들은 새해 선물로 일년에 한 번만 보았습니다. 오렌지를 얇게 썰어 온 가족이 함께 먹으며, 껍질을 말린 후 차에 타서 먹습니다. 이제 그러한 공포는 오래 전에 사라졌으며 오렌지를 킬로 단위로 구입하여 원하는만큼 주스를 짜거나 잼을 만들 수 있습니다.
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알리야 에반스알리야 에반스
레시피 작성자
오렌지잼
칼로리
344Kcal
단백질
0gram
지방
0gram
탄수화물
85gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 15
1킬로그램
1.2킬로그램
0.5티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료.

  2. 단계 2

    단계 2

    오렌지를 철저히 씻으십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    15분 동안 피부에 직접 모든 것을 요리하세요.

  4. 단계 4

    단계 4

    그런 다음 찬물을 채우고 에센셜 오일이 나올 때까지 2시간 동안 그대로 둡니다. 그렇지 않으면 잼이 쓴맛이 날 것입니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    삶은 오렌지를 약 15mm 크기로 자릅니다. 한쪽에 씨앗을 제거하십시오.

  6. 단계 6

    단계 6

    바닐린을 첨가하십시오.

  7. 단계 7

    단계 7

    설탕과 물 한 잔을 넣으십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    설탕이 물과 주스로 포화되어 조금 녹도록 잠시 기다리십시오. 설탕 뚜껑 전체가 "젖어"있으면 잼 요리를 시작합니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    1시간 조금 넘게 약한 불로 끓입니다. 거품이 나타나면 제거해야 합니다. 일반적으로 준비 상태에 더 가까워 보입니다. 요리가 끝나기 약 15~20분 전.

  10. 단계 10

    단계 10

    완성된 잼을 깨끗한 병에 옮겨 담으세요.

  11. 단계 11

    단계 11

    독립된 진미로 제공되거나 파이 충전재로 사용할 수 있습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
안바라
21.11.2023
4.6
오렌지 잼은 정말 훌륭합니다! 감사합니다!
Author comment no avatar
우오슈
21.11.2023
4.7
Author comment no avatar
마리아888
21.11.2023
4.5
레시피 주셔서 감사합니다. 아주 맛있어요. 우리는 우리나라에서 자라는 과일로만 잼을 만드는 데 익숙합니다. 그리고 이게 원래 레시피에요. 친구들을 100% 놀라게 했어요. 정말 놀랍습니다. 모두가 그것을 좋아했습니다. 당신은 많은 일을 할 수 없지만 시험삼아 가족을 기쁘게 했습니다.
Author comment no avatar
우오슈
21.11.2023
4.7