오렌지잼
사랑하는 할머니처럼! 맛있고 간단하며 빠릅니다! 오렌지잼은 우리에게 생소한 음식이다. 오렌지가 매우 큰 부족으로 "조달"되던 시대는 아직 기억에서 사라지지 않았습니다. 그리고 일부 어린이들은 새해 선물로 일년에 한 번만 보았습니다. 오렌지를 얇게 썰어 온 가족이 함께 먹으며, 껍질을 말린 후 차에 타서 먹습니다. 이제 그러한 공포는 오래 전에 사라졌으며 오렌지를 킬로 단위로 구입하여 원하는만큼 주스를 짜거나 잼을 만들 수 있습니다.
단계별 준비
요리 시간: 2 시간
단계 1
재료.
단계 2
오렌지를 철저히 씻으십시오.
단계 3
15분 동안 피부에 직접 모든 것을 요리하세요.
단계 4
그런 다음 찬물을 채우고 에센셜 오일이 나올 때까지 2시간 동안 그대로 둡니다. 그렇지 않으면 잼이 쓴맛이 날 것입니다.
단계 5
삶은 오렌지를 약 15mm 크기로 자릅니다. 한쪽에 씨앗을 제거하십시오.
단계 6
바닐린을 첨가하십시오.
단계 7
설탕과 물 한 잔을 넣으십시오.
단계 8
설탕이 물과 주스로 포화되어 조금 녹도록 잠시 기다리십시오. 설탕 뚜껑 전체가 "젖어"있으면 잼 요리를 시작합니다.
단계 9
1시간 조금 넘게 약한 불로 끓입니다. 거품이 나타나면 제거해야 합니다. 일반적으로 준비 상태에 더 가까워 보입니다. 요리가 끝나기 약 15~20분 전.
단계 10
완성된 잼을 깨끗한 병에 옮겨 담으세요.
단계 11
독립된 진미로 제공되거나 파이 충전재로 사용할 수 있습니다.
단계 12
많이 드세요!
레시피에 대한 의견
21.11.2023
오렌지 잼은 정말 훌륭합니다! 감사합니다!
21.11.2023
21.11.2023
레시피 주셔서 감사합니다. 아주 맛있어요. 우리는 우리나라에서 자라는 과일로만 잼을 만드는 데 익숙합니다. 그리고 이게 원래 레시피에요. 친구들을 100% 놀라게 했어요. 정말 놀랍습니다. 모두가 그것을 좋아했습니다. 당신은 많은 일을 할 수 없지만 시험삼아 가족을 기쁘게 했습니다.
21.11.2023
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