Вівсяне печиво без борошна і масла

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти. Вівсяне печиво без масла і борошна вимагає мінімум інгредієнтів, які завжди знайдуться в кожному будинку, що дозволяє готувати його часто. На його приготування також не піде багато часу. Вівсянку краще брати «Екстра», вона чиста, не містить сміття і різних домішок і вже готова до вживання, тому її не потрібно попередньо промивати. Детальніше про вибір круп читайте під кроками.

2. КРОК 2

   

   Якщо ви використовуєте простий плющений овес, то його краще промити і висушити. Крім пилу, з нього вимиється зайве борошно, що зробить печиво ще менш калорійним. Помістіть вівсяні пластівці в миску. Додати цукор і сіль. Цукор можна замінити підсолоджувачем, або, якщо немає алергії, медом. Тоді печиво вийде з приємною медовою ноткою в смаку.

3. КРОК 3

   

   Вбити курячі яйця. Яйця краще вбивати по одному, кожен раз добре перемішуючи крупу, щоб куряче яйце добре розійшлося і з’єднало всі подрібнені крупинки один з одним. У приготування печива можна додати дрібку ваніліну, щоб не відчувався специфічний смак курячих яєць.

4. КРОК 4

   

   Добре перемішати масу.

5. КРОК 5

   

   Деко застелити пергаментним папером або змастити рослинним маслом. Викладаємо столову ложку вівсяного тіста. На одне печиво кладіть не більше однієї столової ложки тіста, так як під час випікання воно буде розтікатися. Викладіть печиво на відстані один від одного, щоб воно не злиплося.

6. КРОК 6

   

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікаємо вівсяне печиво близько 20 хвилин, але орієнтуйтеся на роботу вашої духовки. Печиво не можна пересушувати, інакше воно стане дуже жорстким і сухим. Докладніше про те, як працюють різні печі, читайте в кінці цього рецепту.

7. КРОК 7

   

   Вийміть підрум'янене вівсяне печиво. Зніміть його з дека, дайте трохи охолонути і подавайте до чаю або кави. Смачного!

Коментарі до рецепту

МАРТА

07.11.2023

5

Як варіант, можна спекти вівсяне печиво з бананом. Цей рецепт також не містить борошна та масла.

Олена Панкіна

07.11.2023

4.7

Смачне печиво можна приготувати без борошна і масла. І все це завдяки рецепту Сніжани: вівсяне печиво без борошна та масла. У мене була вівсянка дрібного помелу. У мисці змішати крупу, сіль, цукор, яйце. А для аромату додала ванільний цукор і трохи родзинок. Все перемішала, сформувала печиво і виклала на деко. Випікати печиво при 180° 20 хвилин. М'яке, ароматне та дуже смачне печиво! З мінімальною кількістю інгредієнтів результат виходить смачним! Рекомендую спробувати!

Інга

07.11.2023

5

Я алергік і багато чого заборонено. Тому треба вийти. Готуйте, що можете. Тому, побачивши рецепт, я вирішила спробувати. Взяла відразу подвійну порцію. З досвіду можу сказати, що однієї порції недостатньо. 🤣🤣🤣Я зробив це просто, з кокосовою стружкою та сушеною журавлиною. Мені дуже сподобалося з кокосовою стружкою. З сушеною журавлиною консистенція не підходить і журавлина опадає.