Biscuits à l'avoine sans farine ni beurre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients. Les biscuits à l'avoine sans beurre ni farine nécessitent un minimum d'ingrédients que l'on retrouve toujours dans chaque foyer, ce qui permet de les préparer souvent. Sa préparation ne prend pas non plus beaucoup de temps. Il est préférable de prendre des flocons d'avoine « Extra », ils sont propres, ne contiennent pas de débris ni d'impuretés diverses et sont prêts à manger, ils n'ont donc pas besoin d'être prélavés. Apprenez-en davantage sur le choix des céréales dans les étapes.

2. ÉTAPE 2

   

   Si vous utilisez de simples flocons d'avoine, il est préférable de les rincer et de les sécher. En plus de la poussière, l'excès de farine en sera éliminé, ce qui rendra les biscuits encore moins caloriques. Placer les flocons d'avoine dans un bol. Ajouter le sucre et le sel. Le sucre peut être remplacé par un édulcorant ou, en l’absence d’allergie, par du miel. Ensuite, les biscuits auront une agréable note de miel au goût.

3. ÉTAPE 3

   

   Incorporer les œufs de poule. Il est préférable d'incorporer les œufs un à un, en remuant bien les céréales à chaque fois pour que l'œuf de poule se disperse bien et mélange tous les grains broyés entre eux. Vous pouvez ajouter une pincée de vanilline à la préparation des biscuits afin que le goût spécifique des œufs de poule ne se fasse pas sentir.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez bien la masse.

5. ÉTAPE 5

   

   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou la graisser avec de l'huile végétale. Étalez une cuillère à soupe de pâte à flocons d'avoine. Pas plus d’une cuillère à soupe de pâte par biscuit, car elle s’étalerait à la cuisson. Placez les biscuits à distance les uns des autres afin qu'ils ne collent pas entre eux.

6. ÉTAPE 6

   

   Préchauffer le four à 180 degrés. Nous cuisons des biscuits à l'avoine pendant environ 20 minutes, mais laissez-vous guider par le fonctionnement de votre four. Les biscuits ne doivent pas être trop séchés, sinon ils deviendront très durs et secs. Apprenez-en davantage sur le fonctionnement des différents fours à la fin de cette recette.

7. ÉTAPE 7

   

   Sortez les biscuits aux flocons d'avoine dorés. Retirez-le de la plaque à pâtisserie, laissez-le refroidir légèrement et servez-le avec du thé ou du café. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

MARTHE

07.11.2023

5

Alternativement, vous pouvez préparer des biscuits aux flocons d'avoine et à la banane. Cette recette ne contient également ni farine ni beurre.

Elena Pankina

07.11.2023

4.7

De délicieux biscuits peuvent être préparés sans farine ni beurre. Et tout cela grâce à la recette de Snezhana : des biscuits à l'avoine sans farine ni beurre. J'avais des flocons d'avoine finement moulus. Dans un bol, mélanger les céréales, le sel, le sucre, l'œuf. Et pour le goût j'ai ajouté du sucre vanillé et un peu de raisins secs. J'ai tout mélangé, formé des biscuits et les ai déposés sur une plaque à pâtisserie. Cuire les biscuits à 180° pendant 20 minutes. Des biscuits moelleux, parfumés et très savoureux ! Avec un minimum d'ingrédients, le résultat est délicieux ! Je recommande de l'essayer!

Inga

07.11.2023

5

Je suis allergique et beaucoup de choses ne sont pas autorisées. Il faut donc sortir. Cuisinez ce que vous pouvez. Alors quand j'ai vu la recette, j'ai décidé de l'essayer. J'ai pris une double portion d'un coup. Par expérience, je peux dire qu’une portion n’est pas suffisante. 🤣🤣🤣Je l'ai fait simple, avec des flocons de noix de coco et des canneberges séchées. Je l'ai vraiment aimé avec des flocons de noix de coco. La consistance ne convient pas aux canneberges séchées et les canneberges tombent.