Plats à base de flocons d'avoine - 11 recettes de cuisine

La farine d'avoine contient un riche ensemble de vitamines et de micro-éléments qui ont un effet positif sur le corps humain. Parmi eux : le fer, l'iode, le potassium, le silicium, le phosphore. La farine d'avoine est l'un des leaders parmi les céréales en termes de teneur en enzymes qui aident à normaliser le métabolisme et à éliminer les toxines du corps. La farine d'avoine empêchera également le cholestérol de se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins. La farine d'avoine a également un effet anti-stress, améliore l'immunité et inhibe le processus de vieillissement. C'est pourquoi la farine d'avoine est appelée bouillie de beauté et la farine d'avoine est incluse dans de nombreux masques cosmétiques. Les flocons d'avoine sont bons lorsque nous préparons un petit-déjeuner rapide et nutritif à la maison. Et pas seulement du porridge. Les recettes à base de flocons d'avoine sont très diverses. Les recettes recommandent d'utiliser des flocons d'avoine pour donner aux plats un goût et un arôme riches de noisette. Vous pouvez ajouter un peu de flocons d'avoine aux escalopes et aux boulettes de viande pour lier leurs composants entre eux et rehausser la saveur. Les flocons d'avoine peuvent être utilisés à la place de la chapelure lors de la préparation de viande, de volaille, de poisson et de légumes. Lors de la cuisson de crêpes ou de crêpes, remplacez une partie de la farine de blé par des flocons d'avoine. Les biscuits et le pain faits maison seront beaucoup plus savoureux si vous ajoutez un peu de flocons d'avoine. La farine d'avoine rendra le bouillon plus épais et plus savoureux. Pour préparer des glaces maison ou d'autres desserts, vous pouvez utiliser des flocons d'avoine entiers légèrement grillés à la place des noix. Les flocons grillés au four seront un merveilleux ajout à une salade ou à des légumes. Lorsque vous préparez un smoothie ou une mousse aux fruits, vous pouvez également ajouter des flocons d'avoine.