Salade de fruits légère Kranachan

Version russe du dessert écossais au miel et au fromage cottage ! Le crannachan est un dessert assez calorique et gras ou, si vous préférez, une salade de fruits légère issue de la cuisine écossaise. Cranachan est fait avec du whisky. Je souhaite proposer une recette culinaire pour une version plus légère et plus saine du célèbre dessert. Ce crannachan est parfait au petit-déjeuner, donne de l'énergie et fait sourire de plaisir. Je ne mens pas, c'est très savoureux !